Recette de pâte brisée au soufflé. Avec ajouter les noix de pécan et le bacon. Ces gâteaux sont servis avec шариком мороженого. 
The photoplats: Yunhi Kim Temps: 1 heure. Difficulté: Facile Montant: 9 gâteaux Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pour le remplissage:
- 3 gros oeufs
- 1/3 Art. sucre
- 8 tranches de bacon coupées en dés
- 1 cuillère à soupe sirop de maïs ou sirop inverti
- 5 cuillères à soupe l beurre fondu
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe noix de pécan ou noix + un peu pour décoration
- Glace à la vanille pour la décoration
Pour la base des gâteaux:
- 1 1/4 Art. farine de blé
- 1/4 Art. sucre
- Le sel
- 2 c. À thé jus de citron fraîchement pressé
- 6 c. À soupe l beurre froid non salé, haché cubes + un peu pour lubrifier le moule
Recettes avec des ingrédients similaires: noix de pécan, noix, bacon, farine de qualité supérieure, œufs, jus de citron, vinaigre de cidre, extrait de vanille, glace à la vanille
Préparation de la recette:
- Préparez la base pour les gâteaux: préchauffez le four pour 190 ° C Couvrir le fond et les côtés d’une forme carrée de 20×20 cm avec du papier d’aluminium, de sorte que les bords de la feuille 2 cm dépassent au-dessus des côtés. Graisser légèrement la feuille avec du beurre.
- Dans un grand bol ou un robot de cuisine, mélanger la farine, le sucre et le sel Ajouter le beurre réfrigéré et mélanger rapidement jusqu’� formation d’une masse homogène. Ajouter le jus de citron et pétrir pâte homogène. Étaler la pâte uniformément sur le fond plat de cuisson préparé et cuire jusqu’à coloration dorée 15 minutes
- Pendant que la base des gâteaux est cuite, préparez la garniture: faites frire les lardons jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Les mettre des essuie-tout pour empiler l’excès de graisse. Dans un bol séparé battre les œufs, le sirop de maïs, le sucre, la crème fondue huile, extrait de vanille et vinaigre de cidre.
- Répartir les noix de pécan et le bacon frit dans surface de base du gâteau, recouvrir d’huile d’œuf un mélange. Cuire au four jusqu’à coloration dorée pendant 30-35 minutes. Retirez la casserole du four et laissez-le refroidir complètement, puis doucement en utilisant du papier d’aluminium, retirez le gâteau du moule.
- Couper le gâteau en carrés, décorer les gâteaux avec une boule glace à la vanille et pacanes.
