Un délicieux gâteau aux carottes peut maintenant être préparé sous forme de Gaufres belges et vous n’y passerez pas beaucoup de temps. À toi plus besoin d’attendre des vacances ou une occasion spéciale pour faites cuire votre gâteau préféré. L’ensemble du processus ne vous prendra pas plus d’une heure. le résultat vous donne la même combinaison de saveur divine biscuit aux carottes épicé, crème de fromage délicate et noix de pécan. De plus, la structure maillée des gaufres belges vous permet de profiter encore plus incroyable caillé la crème. Servez-les chauds avec une tasse de café ou de thé. Super une idée pour un petit-déjeuner d’humeur positive! Partager avec друзьями: 
Time: 50 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrédients pour la recette:
Gaufres aux carottes
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 0,5 cuillère à soupe. sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café cannelle moulue et un peu de garniture
- 3/4 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé gingembre moulu
- 0,5 c. À thé sel fin
- 1/3 Art. huile végétale et un peu pour la lubrification gaufriers
- 1/4 Art. du lait
- 0,5 c. À thé zeste de citron finement râpé
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 2 gros œufs
- 1/4 Art. flocons de noix de coco
- 2 carottes moyennes râpées (1 c. À soupe)
- 0,5 cuillère à soupe. pacanes et un peu pour la décoration
- Equipement spécial: Gaufrier (de préférence pour Gaufres belges)
Crème au lait caillé
- 150 gr. fromage à la crème à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre à la température ambiante
- 0,5 cuillère à soupe. sucre en poudre
- 1 cuillère à café jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- Une pincée de sel fin
Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, farine de première qualité, noix de pécan, fromage blanc, sucre glace, noix de coco, jus de citron, gingembre moulu, cannelle, zeste de citron, vanille extrait, oeufs, lait
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 175 ° C. Mettez toutes les noix sur une plaque à pâtisserie et les griller pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir légèrement et hacher 0,5 c. pacanes dans un robot ménager jusqu’à petites miettes, mais ne pas les broyer. Hachez les noix restantes pour la décoration.
- Crème crémeuse: pendant ce temps dans un petit bol avec batteur à main battre fromage caillé et beurre pour 1 minute pour une masse homogène. Ajouter le sucre, le jus de citron, la vanille et salez et battez encore. Gaufres aux carottes: réduire la température Préchauffer le gaufrier à une température modérément élevée la température. Dans un grand bol, mélanger les pacanes, la farine, le sucre, levure chimique, bicarbonate de soude, cannelle, gingembre et sel. Incorporer la noix de coco et les carottes. Mélangez bien tout.
- Huiler la surface chauffante du gaufrier. Remplir formes pour 3/4 pâte. Couvrir doucement et cuire des gaufres 4 – 6 minutes jusqu’à coloration dorée et légèrement croustillante.
- Mettez les gaufres finies dans un four chaud afin qu’elles ne refroidissent pas ou couvrir avec du papier d’aluminium. Couvrir chaque tranche avec de la crème au fromage, saupoudrer de noix et de cannelle. Remarque Les plaquettes peuvent être congelées sur 1 mois dans un sac hermétique. Puis chauffez-les dans un grille-pain ou dans four à 150 ° C
