Gelée pastèque-citron vert menthe – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: ДжонатанTemps Cantor: 4 heures. 20 minutes Difficulté: facile Quantité: 16 5 voir cubes Les recettes utilisent des contenants volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 8 c. À soupe pulpe hachée de melon d’eau sans pépins
- 3/4 Art. sucre
- 2 cuillères à soupe l jus de citron vert fraîchement pressé
- 1,5 cuillère à soupe. l Sambuca ou liqueur d’anis (facultatif)
- 2 cuillères à soupe l gélatine instantanée (environ 23 gr.)
- Huile de cuisine
- Environ 16 petites feuilles de menthe fraîche
Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, jus de citron vert, sambuca, Anis Liqueur, Menthe, Gélatine
Préparation de la recette:
- Mélanger dans un mixeur la pulpe de melon d’eau, le sucre, le jus de citron vert et la sambuca, essuyez à un état homogène, si nécessaire en deux étapes. Filtrer le mélange à travers un tamis percé de petits trous dans un grand un verre.
- Cast 1 cuillère à soupe. mélange de pastèque dans une petite casserole et porter � en ébullition Pendant ce temps, versez une autre cuillère à soupe dans le grand bol. pastèque mélanger et verser la gélatine; laisser reposer pendant 1 min. Ajouter dans un bol un mélange chaud de melon d’eau et mélanger jusqu’à ce que la gélatine se dissolve. Incorporer le mélange restant.
- Graisser un plat de cuisson carré de 20 cm. huile végétale, essuyant l’excès. Verser dans le mélange de pastèque. Décoller faire mousser de la surface et réfrigérer jusqu’à ce que jusqu’à ce que la gelée épaississe un peu, pendant environ 20 minutes. Mettez les feuilles de menthe sur le dessus, puis se noyer légèrement. Mettre de la gelée endroit froid et laisser refroidir jusqu’à solidification complète pendant au moins 4 heures
- Tourner la forme de gelée sur une planche à découper, puis couper en carrés.
