Une glace aux fruits brillante avec des myrtilles sucrées ne peut être sans saveur. Le lait condensé bouilli avec du thym frais ajoute au dessert notes crémeuses et herbeuses. Cela rend la glace aux fruits encore plus. d’origine. Cependant, le risque demeure qu’une nature aussi inhabituelle ne se produise pas. comme les enfants. Dans ce cas, excluez le thym de la recette et alors les petits gourmands devraient être satisfaits. amis: 
Temps: 40 minutes plus temps de congélation Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2,5 c. À table myrtilles congelées
- 1/2 cuillère à soupe lait concentré
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 4 c. À table l feuilles de thym frais hachées
- 2 cuillères à soupe l jus de citron frais
- Equipement spécial: 4 moules pour volume de glace aux fruits 120 ml. ou 6 formes avec un volume de 90 ml; 4 ou 6 bâtonnets pour les fruits glace
Recettes avec des ingrédients similaires: myrtilles, lait concentré, jus de citron, thym
Préparation de la recette:
- Retirez les bleuets du congélateur pour les décongeler. Dans porter le lait concentré à ébullition lente lait, 1/4 c. eau, sucre et thym avec une pincée de sel. Faire cuire feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes. Donner laisser refroidir complètement à la température ambiante (au moins 30 minutes).
- Placez 2 c. myrtilles et jus de citron dans un mélangeur. La souche Voici un mélange réfrigéré avec du lait concentré. Abaisser avec une cuillère en bois pour extraire le plus de goût possible du thym, puis le jeter. Réduire en purée le mélange avec les bleuets uniformité, en grattant périodiquement la masse des parois du bol mixer si nécessaire. Déplacez le mélange dans un grand volume capacité avec un nez. Incorporer les 1/2 c. À soupe restantes. les myrtilles.
- Verser le mélange dans des moules à glaçons, en laissant sur le dessus 0,6 cm d’espace vide (la masse s’étendra). Insérer bâtons. Congeler jusqu’à consistance solide (au moins 5 heures ou partir la nuit). Sortez des formulaires et immédiatement profitez-en
