Crème glacée maison qui s’avère très savoureuse et réelle même sans l’aide d’un fabricant de crème glacée. Il y a très peu d’ingrédients et ils sont tous naturels. Pour crème glacée à la vanille unie crème fouettée avec du lait concentré et de la vanille et congeler dans la forme pour la cuisson. Vous pouvez le laisser comme ça si vous aimez simple goûter ou mélanger dans une masse légèrement gelée garnitures au choix: biscuits Oreo (ou similaires), croustillants à sec petit-déjeuner, mélange de sablés à la crème de citron. друзьями: Time: 5 час. 1 5 minutes Difficulté: facile Quantité: 6 c. (1,5 l.) Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Glace
- 400 gr. lait concentré au sucre
- 2 c. À thé extrait de vanille ou pâte de vanille
- Une pincée de sel fin
- 2 cuillères à soupe crème au beurre froide
Options de saveur
- Biscuits à la crème: 12 pcs. sandwich aux pépites de chocolat avec crème broyée
- Céréales croustillantes: 1,5 cuillère à soupe. céréales croustillantes petit-déjeuner) à la cannelle, granulé
- Biscuits et citron: 0,5 c. citron en conserve Kurde et 1 cuillère à soupe. biscuits sablés, écrasés
- Equipement spécial: moule à pain en métal taille 22 x 12 x 7 cm., réfrigéré
Recettes avec des ingrédients similaires: lait concentré, vanille extrait, crème, biscuits aux pépites de chocolat, céréales de petit déjeuner, crème au citron, biscuits sablés
Préparation de la recette:
- Crème glacée: Dans un grand bol, mélanger le lait concentré vanille et sel.
- À l’aide d’un mélangeur à vitesse modérée, fouettez la crème jusqu’à ce que formation de pics forts, environ 2 minutes. Mélange de silicone spatule environ 1 cuillère à soupe. crème fouettée dans un mélange de lait concentré, puis mélanger ce mélange dans le reste de la crème fouettée. Verser dans moule métallique refroidi de 22 x 12 x 7 cm, couvercle et congelez pour que la glace devienne épaisse et crémeuse et reste un peu mou pendant environ 2 heures. Une cuillère de remplissages proposés. Couvrir et remettre au congélateur chambre pendant au moins 3 heures pour rendre la glace solide.