Le guacamole était préparé au Mexique à l’époque des anciens Aztèques. Cette pâtes d’avocat incroyablement savoureuses et saines avec d’autres les légumes ne nécessitent pas de cuisson, pour lesquels il est apprécié par les gens du monde entier, qui adhèrent à un régime alimentaire sain, et est également Un menu apéritif végétarien populaire. Vous devez faire cuire le guacamole certainement des légumes mûrs, ce qui affectera certainement la qualité et le goût de l’apéritif. Avocat mûr doit être légèrement pressé avec tes doigts. Grattez la pulpe dans un bol et versez immédiatement le citron jus, de sorte que le fruit ne s’oxyde pas et reste un vert agréable les couleurs. Ajouter les oignons, les épices, les tomates et mélanger le tout. La consistance du guacamole peut varier en fonction de votre préférences. Couper en morceaux, écraser à la fourchette ou hacher mélangeur. Servir guacamole comme sauce pour les plats chauds ou в виде дипа к чипсам. 
Time: 1 5 мин. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 avocats mûrs
- 3 cuillères à soupe l jus de citron (1 citron)
- 8 gouttes de sauce au piment
- 0,5 cuillère à soupe oignon rouge, haché en petits cubes (1 petit oignon)
- 1 grosse gousse d’ail, émincée
- 1 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 tomate moyenne, pelée, coupée en petits morceaux des cubes
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce guacamole, avocat, sauce épicé, tomates, oignons rouges, ail
Préparation de la recette:
- Couper l’avocat en deux, retirer les graines et la cuillère grattez la chair dans un bol. Saupoudrer de jus de citron, épicé immédiatement sauce au poivre, ajoutez l’oignon, l’ail, le sel et le poivre; mélanger.
- À l’aide d’un couteau tranchant, hacher finement l’avocat dans un bol. Ajouter Les tomates Bien mélanger et essayer le sel et poivre Sortie: 3 c.
