Cette recette combine deux desserts incroyablement populaires – pop et merde. Cake Pops est un régal sucré des États-Unis, qui est une boule d’éponge en glaçure enfilée un bâton, et smorie est quelque chose comme un sandwich biscuit de Des biscuits Graham, avec du chocolat et de la guimauve grillés au bûcher. Dans dans cette recette pour donner aux fruits de mer la saveur d’un feu de joie, guimauves grillé, ficelé sur un bâton, arrosé chocolat et crumble dans des craquelins émiettés – à la fin получается смор на палочке. Time: 50 мин.Difficulté: facile Quantité: 18 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 18 grandes guimauves et quelques autres
- 3 feuilles de biscuits Graham
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 110 gr. chocolat noir 60% cacao
- Equipement spécial: 18 bâtonnets pour bonbons ou bâtons de glace en bois
Recettes avec des ingrédients similaires: guimauves, craquelins, beurre crémeux, chocolat noir
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril du four. Tapisser la plaque de cuisson avec les côtés papier d’aluminium. Mettez le long côté des guimauves sur le papier d’aluminium en haut (ne pas les empiler verticalement). Placez dans le four à gril et cuire jusqu’à ce que les guimauves soient dorées et dorées grillé, 10-15 secondes. Laissez-les refroidir complètement sur la feuille. Les guimauves vont redevenir denses au milieu pour que vous puissiez coller ils ont des bâtons.
- Pendant que les guimauves refroidissent, emballez les biscuits Graham dans un sac avec fermoir et fermez-le. Crush crackers avec un maillet pour viande, rouleau à pâtisserie ou bocal, de sorte que nous obtenons de petites miettes avec une petite quantité de petits morceaux.
- Dans un petit poêlon, chauffez le beurre à feu moyen. le feu. Ajoutez des miettes et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient rôtir et devenir quelques nuances plus sombres, 3-4 minutes. Retirer du feu, mettre sur une assiette et laisser refroidir complètement.
- Lorsque les guimauves sont refroidies, enfilez-les en bâtonnets.
- Hacher finement le chocolat et en mettre un quart séparément. Mettez le reste dans un bol résistant à la chaleur et placez-le sur la casserole, 5 cm rempli d’eau légèrement bouillante, assurez-vous que le fond du bol ne s’applique pas à l’eau. Chauffer le chocolat jusqu’à ce qu’il soit complètement va fondre. Retirer du feu et incorporer le reste du chocolat. mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Cette technique permet durcir le chocolat sans la formation de traînées grises, appelé grisonnant sur votre gâteau apparaît.
- Saupoudrer les guimauves fondues sur des bâtons chocolat et saupoudrer de chapelure. Insérer les bâtons entre barres, de sorte qu’ils se tiennent droite jusqu’à ce que le chocolat durcit. Répétez avec le reste des guimauves, du chocolat et des miettes.
- Remplissez quelques grands verres de guimauves et placez-les dans les prêts apparaît, se coller et servir sous cette forme.