Ces hamburgers sont incroyablement juteux et savoureux, car viande hachée pour les côtelettes ajouter de la bière, et les côtelettes sont eux-mêmes farcies fromage Tout cela leur donne un arôme appétissant et un goût inhabituel, qui se mêle également à la compote d’oignons rouges frais bière En règle générale, la compote est une baie ou un fruit au sirop. Comme d’habitude compote pour nous, mais épais, plus comme de la confiture. Vous Admirez la délicieuse compote d’oignons rouges. Il est donne au hamburger une saveur sucrée qui se mélange harmonieusement с говядиной. 
Dans ремя: 1 час. 20 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Des hamburgers
- 1,3 kg boeuf haché
- 1/4 Art. la bière
- 2 cuillères à soupe l assaisonnements pour grill
- 0,5 cuillère à soupe cheddar râpé
- Salade romano
- 4 pains à hamburger grillés
Compote d’oignon rouge
- 0,5 cuillère à soupe de l’eau
- 1 et 1/4 Art. la bière
- 0,5 cuillère à soupe sucre brun
- 2 oignons rouges, hachés finement
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, brioches pour hamburger, bière légère, fromage cheddar, assaisonnement pour la viande grillée, oignon rouge, cassonade
Préparation de la recette:
- Compote d’oignon rouge. Pot moyen verser 0,5 c. eau, bière, saupoudrer de cassonade et d’oignons. Saler et poivrer au goût. Mélangez. Apportez le mélange � faire bouillir et baisser le feu. Cuire, en remuant de temps en temps, pour 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange épaississe et diminue en volume jusqu’à 2 Art. Verser la compote dans un bol et laisser refroidir complètement.
- Burgers: dans un grand bol, mélanger la viande hachée, la bière et l’assaisonnement pour le grill. Mettez de côté la moitié du boeuf haché pour la recette Mitlof. À partir de le reste de la viande hachée forme 4 galettes plates identiques. Вchaque centre a mis 2 c. l fromage, envelopper avec de la viande hachée, formant balles. Ensuite, aplatissez chaque balle pour faire une côtelette avec fromage à l’intérieur. Mettre les boulettes de viande sur un plat et couvrir. Si pas frire Immédiatement réfrigérer.
- Allumez un grill urbain pour la chaleur directe ou la chaleur Faire griller la poêle sur la cuisinière à feu modéré. Graisser le gril griller avec de l’huile végétale, mettre les galettes et les faire frire pendant 4 à 5 minutes faire frire de chaque côté. Côtelettes Prêt mettre la laitue sur les rouleaux et couvrir confiture d’oignons.
