Hot-dogs au chili et au fromage de Rachel Рэй. 
Dans ремя: 30 мин. Quantité: 8pcs Вrecettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive extra vierge, éventuellement pour graisser
- 450 gr boeuf maigre
- Sel et poivre noir moulu
- 2 c. À thé Sauce Worcester – à l’oeil
- 1 petit oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili (pincée)
- 1 boîte de sauce tomate (225 g)
- 8 longues saucisses au bacon ou au bœuf pour hot dogs
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 1 cuillère à soupe l sauce piquante
- 8 pains à hot-dog grillés
- 2 cuillères à soupe Cheddar à grains grossiers (emballage 280 gr.)
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, sauce Worcestershire, oignons, ail, assaisonnement au chili, sauce tomate, saucisses, sauce épicé, pains à hot-dog, fromage cheddar
Préparation de la recette:
- Chauffer la poêle à feu moyen. Ajouter de l’huile d’olive pressé à froid et émincé, salez et poivrez. Faire frire la viande en remuant constamment. Ajouter la sauce Worcester, les oignons, l’ail, poudre de chili et cuire 5 minutes. Ajouter la sauce tomate et réduire le feu.
- Dans le même temps, faites bouillir les saucisses dans une casserole peu profonde 5 minutes Égoutter et placer sur feu moyen. Faire sur entailles de saucisses. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter sauce épicée. Mettez les saucisses dans une casserole avec du beurre et de la sauce et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Préchauffez le four avec la fonction gril.
- Mettez les saucisses dans les petits pains, mettez les frites épicées sur le dessus viande hachée avec des épices et plus de fromage. Mettez nos saucisses au four sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servez chaud.
