Homemade Annatoe Oil – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 12 мин. Difficulté: moyenne Quantité: 1 cuillère à soupe Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 1/2 cuillère à soupe Graines d’annatto (des fruits de l’arbre brésilien d’Orléans sortez les graines de rocou utilisées pour teinter couleur rouge-orange des huiles, saucisses, fromages, crèmes de cuisson Caraïbes, Brésil, Amérique latine, Cuisine philippine)
Recettes avec des ingrédients similaires: Annatto
Préparation de la recette:
- Dans une petite casserole à paroi épaisse, chauffer à feu moyen l’huile d’olive. Ajouter les graines d’annatto et cuire constamment en remuant jusqu’à ce que l’huile devienne saturée en rouge orange couleur, environ 5 min. Retirer du feu et laisser refroidir. La souche huile dans un bocal, jetez les graines et rangez-les avec un couvercle le frigo.
