Cuisse d’agneau cuite (arnie psito) – une recette détaillée cuisine. 
Time: 4 час. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gigot d’agneau ou de chèvre
- 8 petites branches de romarin
- 3 gousses d’ail tranchées
- 1/4 Art. huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l origan séché finement haché
- Jus 1 citron
- 2 c. À thé le sel
- 1 cuillère à café poivre noir
- 1 cuillère à soupe l origan frais finement haché
Recettes avec des ingrédients similaires: agneau, chèvre, citron jus, romarin, ail, origan
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 260 ° C. Assurez-vous que la viande est bien lavée et toute la graisse dure est coupée. Faites 8 coupes sur la jambe et des trucs ses brins de romarin et gousses d’ail. Frottez votre jambe avec de l’olive beurre, origan séché, citron, sel et poivre. Cuire environ 30 minutes
- Réduire le feu à 190 ° C Ajouter au formulaire si nécessaire de l’eau Cuire au four environ 3,5 heures, sortir et donner la viande se reposer. Retirez le gras du jus de viande et versez le jus dans un bol avec origan frais.
