La meilleure moutarde – une recette détaillée pour la cuisson. amis: 
Temps: 20 minutes Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1/4 Art. poudre de moutarde
- 2 c. À thé sucre brun
- 1 cuillère à café gros sel
- 1/2 cuillère à café curcuma
- 1/4 c. À thé paprika
- 1/4 c. À thé poudre d’ail
- 1/2 cuillère à soupe saumure
- 1/4 Art. de l’eau
- 1/2 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- 1/4 Art. graine de moutarde
Recettes avec des ingrédients similaires: poudre de moutarde, sucre brun, cornichon aux olives, vinaigre de cidre de pomme, poudre d’ail, graine de moutarde, curcuma, paprika
Préparation de la recette:
- Dans un petit bol adapté au micro-ondes, mélanger moutarde en poudre, cassonade, sel, curcuma, paprika et poudre d’ail. Dans un récipient séparé, mélanger la saumure, l’eau et vinaigre de cidre et laisser. Mettez les graines de moutarde dans le moulin pour épices et hacher pendant une minute au moins périodiquement en passant par. Lorsque les graines sont hachées, ajoutez immédiatement la moutarde dans un bol avec des ingrédients secs et versez le liquide. Fouet
- Mettez le bol au micro-ondes et chauffez à feu vif minute de puissance. Retirer la moutarde du micro-ondes et la réduire en purée mélangeur submersible une minute. Verser dans un bocal en verre ou récipient et laisser refroidir en couvrant. Lorsque la moutarde est refroidie, fermez et conserver au réfrigérateur jusqu’à 1 mois. Sortie: 1/4 c.
