La saveur sans compromis de citron de ces barres sera vraiment appréciée. vrais connaisseurs de ce fruit. Le dessert est très rafraîchissant. avec un goût de citron vif, un sablé friable sur lequel se trouve un remplissage doux. La pâte aromatisée est ajoutée à la pâte croûte zeste de citron, le jus de citron est farci et le dessert fini garnie de tranches de citron confiture. C’est tout d’agrumes la folie est découpée en petits carrés et servie. À le remplissage des barres a acquis la texture désirée, assurez-vous de donner le dessert brassez au réfrigérateur après la cuisson. Partagez avec vos amis: 
Temps: 3 heures 45 minutes Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 170 gr beurre, température ambiante + 1 cuillère à soupe. l pour moule de lubrification
- 1 cuillère à soupe l zeste de citron finement râpé + 1 c. fraîchement pressé filtrer le jus de citron (environ 8 citrons)
- 2 cuillères à soupe sucre granulé
- 2 cuillères à soupe farine tamisée de qualité supérieure
- 3 cuillères à soupe l amidon de maïs
- 1/4 c. À thé sel fin
- 4 gros œufs + 2 jaunes
- Sucre en poudre à saupoudrer
- 8 tranches de citron confit marmelade, coupées en 3 parties
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, citron, sucre, farine de qualité supérieure, amidon, œufs, sucre glace, marmelade
Préparation de la recette:
- Placez la grille au centre du four et préchauffez le four pour 175 ° C Couvrir le plat allant au four avec une taille de 22×32 cm. de sorte que ses extrémités pendent sur tous les côtés du moule de 5 cm. Lubrifiez la feuille et forme 1 de l’art. l (15 gr.) Beurre.
- Pour faire un gâteau, broyez le zeste dans un robot ménager avec 1/3 Art. sucre jusqu’à ce que le sucre vire au jaune et au sable, 1-2 minutes. Ajoutez 1,5 c. farine, beurre, amidon de maïs et sel et pétrir la pâte environ 1 minute. Mettre la pate au fond forme préparée et appuyez uniformément. Cuire au four jusqu’à ce que doré des croûtes sur les bords et un léger milieu doré, environ 30 minutes. Mettez de côté pour refroidir.
- Réduire la température du four à 150 ° C Pour cuisiner farce, battre les œufs et les jaunes dans un bol avec les 1 et 2/3 c. sucre et le reste 0,5 cuillère à soupe. fariner jusqu’à consistance lisse. Incorporer 1 c. jus de citron.
- Placez la garniture sur le gâteau chaud et renvoyez le formulaire � le four. Cuire jusqu’à ce que le remplissage soit durci, environ 30 minutes.
- Laisser refroidir la tarte au citron sur une grille pendant 30 minutes, puis mettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il durcisse, au moins nous 1 heure. Soulevez le dessert du moule en tirant sur les extrémités de la feuille. Enlever la feuille et couper en 24 carrés. Saupoudrer de sucre en poudre. Décorer chaque carré avec tranche de citron marmelade et servir.
