Pâtes, saucisse de porc à la sauce blanche, fromage et épinards harmonieusement combiner dans cette escalade qui deviendra délicieux et petit déjeuner copieux. Pour la sauce, retirez la coquille des saucisses de porc et faites frire la viande hachée épicée dans une sauce à base de farine de lait et d’épices. Alors couche dans une couche de tous les composants de la lasagne et mis en réfrigérateur pour la nuit, de sorte que le plat est infusé et saturé de savoureux jus de fruits. Donc, vous gagnez également du temps pour préparer le petit-déjeuner le le lendemain Dans la matinée, il vous suffit de mettre le formulaire духовку и запечь. 
Time: 1 0heure 30 minutes Difficulté: facile Portions: 8-10 Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 240 gr. feuilles de lasagne (environ 12 pcs.)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive + facultativement pour lubrification plaque à pâtisserie
- 0,9 kg saucisses de porc crues sans coquilles
- 1 bouquet d’oignons verts, coupez les parties blanches en morceaux de 1 cm., hacher finement les parties vertes
- 0,5 cuillère à soupe. farine
- 4 c. À table lait entier
- 0,5 c. À thé noix de muscade râpée
- 2 cuillères à soupe mozzarella râpée
- 240 gr. cheddar blanc râpé
- 0,5 cuillère à soupe. parmesan râpé
- 2 paquets de 300 gr. épinards hachés congelés, dégivrer, essorer le liquide en excès
- 1/4 Art. feuilles de persil hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de lasagne, saucisses (saucisses) pour la friture), oignons verts, farine premium, lait, noix de muscade noix, mozzarella, cheddar, parmesan, épinards, persil
Préparation de la recette:
- Versez l’eau dans une grande casserole, salez et portez � en ébullition Ajouter les lasagnes et faire bouillir comme recommandé sur l’emballage. Jeter dans une passoire et ajouter un peu d’olive les huiles. Accrocher les nouilles sur les murs de la passoire pour refroidir.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle à frire avec revêtement anti-adhésif chaleur modérée, chauffer 3 c. l l’huile d’olive. Ajouter saucisse et parties blanches d’oignon vert et les faire frire, en remuant et en cassant farcir en morceaux (ne pas le hacher finement) jusqu’à ce qu’il soit doré et ne sera pas prêt dans environ 8 minutes. Saupoudrer la viande hachée avec de la farine et mélanger jusqu’à complète absorption. Ajoutez 2 c. lait et mélanger jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir. Ajouter les 2 restants Art. lait, porter à ébullition et remuer jusqu’à ce que la sauce devienne assez épais pour couvrir le dos de la cuillère, environ 2 minutes. Incorporer dans 2 c. sel, 1,5 c. à thé poivre et noix de muscade. Retirer la sauce du feu et laisser refroidir.
- Dans un bol, mélanger la mozzarella, le cheddar et le parmesan.
- Graisser un plat de cuisson de 22 x 32 cm avec de l’huile d’olive. Mettez environ 4 cuillères à soupe sur le fond. l sauce (sans gros morceaux de viande hachée). Étendez 4 feuilles de lasagne en superposant légèrement à complètement couvrir le fond du moule. Étaler 1/3 de la sauce aux nouilles. Alors Étaler uniformément la moitié des épinards entiers. Saupoudrer environ 1/3 oignons verts, 1/4 c. sel, un peu de poivre et 1/3 du mélange de fromage. Ensuite, superposez 4 autres feuilles de lasagne en couches, la moitié de la sauce, reste d’épinards, moitié restant d’oignon vert, 1/4 à thé sel, un peu de poivre et la moitié du fromage restant. Terminer tartinez les nouilles restantes, la sauce et le fromage avec la lasagne. Couverture recouvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu’au lendemain. Mettez les oignons verts restants là-bas.
- Préchauffer le four à 175 ° C Retirez les aliments de la lasagne. filmer et recouvrir de papier d’aluminium. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et ne commence pas à faire des bulles, environ 45 minutes. Retirez ensuite la feuille et continuer à cuire jusqu’à ce que les lasagnes soient dorées, 10-15 minutes. Saupoudrer avec le reste d’oignon vert, de persil et le dessus noir poivre Laisser poser 15 minutes, puis hacher et servir.
