Macarons à l’Orange – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 час.Difficulté: facile. Quantité: 24 biscuits. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe amandes blanchies
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe l eau orange
- 1/4 Art. jus d’orange plus un peu plus de forme
Recettes avec des ingrédients similaires: sucre glace, jus d’orange, amandes
Préparation de la recette:
- Dans un robot culinaire, écrasez les amandes jusqu’à ce qu’elles soient hachées finement. Ajoutez 2,5 c. le sucre. Mettez le mélange aux amandes dans un petit pan et mettre sur un feu modérément fort. Ajouter du liquide ingrédients et cuire jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Laisser refroidir
- Lorsque le mélange est refroidi, formez des tranches de pâte en vous servant des une cuillère à soupe, sous la forme de poires, 4 cm de haut, humidifiant les doigts avec du jus. Rouler chaque biscuit dans du sucre glace ou du sucre cristallisé. Envelopper chacun dans du cellophane et le mettre dans une boîte avec un couvercle. Avant laisser reposer au moins 3 jours.
