Ce kurd à la mangue peut être cuit toute l’année à l’aide de fruits congelés Un peu de jus de citron et une pincée de sel équilibrer son goût. Et le Kurde est épaissi avec du beurre et l’amidon de maïs, ce qui lui donne une texture délicate. Tous les ingrédients sont bouillis jusqu’à épaississement, puis la crème est filtrée à travers tamis fin, ce qui le rend très soyeux et lisse. Mangue Les Kurdes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 5 jours et répartis sur des biscuits. crêpes ou comme garniture dans la cuisson. друзьями: 
Time: 20 мин.Difficulté: facile Quantité: 1.5 cuillère à soupe. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe pulpe de mangue décongelée
- 1/3 Art. sucre
- 3 cuillères à soupe l jus de citron (de 1-2 citrons)
- 4 c. À thé amidon de maïs
- Pincée de sel
- 3 gros jaunes d’œufs
- 3 cuillères à soupe l beurre haché des morceaux
Recettes avec des ingrédients similaires: mangue, sucre, jus de citron, amidon, œufs, beurre
Préparation de la recette:
- Mélanger la pulpe de mangue, le sucre, dans une casserole de taille moyenne, jus de citron, amidon de maïs et sel. Incorporer les oeufs les jaunes.
- Faire bouillir le mélange à feu moyen en fouettant constamment jusqu’à ce qu’il deviendra aussi épais que le pudding en 5-7 minutes. Retirer du feu et incorporer quelques tranches de beurre jusqu’à consistance lisse messes.
- Passer la crème à travers un tamis fin dans un petit bol en poussant sa spatule en silicone. Placez le film plastique directement sur le dessus surface de la crème pour éviter la formation de croûtes. Mettez au réfrigérateur pour que le Kurde gèle complètement, au moins 4 heures Vous pouvez stocker jusqu’à 5 jours. Vous pouvez choisir n’importe quel fruit et préparer une telle propagation.
