Jamaican Jerk Marinade – Une pâte épicée utilisée pour assaisonnement des plats Jerk.
Le jerk est un plat jamaïcain typique. Tous les plats avec Nom de mot Jerk compilé en jamaïcain marinade épicée jerk. Une viande abondamment graissée cuit lentement sur du charbon de bois jusqu’à ce que les épices commencent à brûler et faites-le tremper avec votre arôme et fumée.
Dans ремя: 5 мин. Вrecettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 à 5 bandes de bonnet de piment fort – les veines et les graines se retirent
- 2 cuillères à soupe l piment
- 3 brins de thym
- 8 plumes d’oignon vert
- 1 cuillère à café noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- 1 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café pois poivre noir
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de cidre
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe l huile végétale (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: piment, piment de la Jamaïque, sucre brun, vinaigre de cidre, oignons verts, ail, noix de muscade, poivre noir, thym
Préparation de la recette:
- Broyer tous les ingrédients dans un mélangeur. Si nécessaire ajoutez 2 c. l huile dans le mélange pour obtenir plus de liquide consistance. Conservez la marinade dans un récipient hermétique � recette de sauce crémeuse Jerk plus 3 souvent assaisonnements utilisés.
