Cette pâte d’amande peut être utilisée comme base pour biscuits ou pour aromatiser les crèmes au beurre. Il peut être mélangé avec beurre et utiliser comme un remplissage pour les cookies ou gâteaux Il peut être roulé en petites boules ou trempé dans du chocolat и есть, как конфеты. 
Dans ремя: 15 мин. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Pâte d’amande
- 1,5 cuillère à soupe. amandes entières blanchies (sans peau)
- 1,5 cuillère à soupe. sucre glace tamisé
- 1 blanc d’oeuf
- 1 cuillère à café extrait d’amande
Recettes avec des ingrédients similaires: amandes, extrait d’amande, sucre en poudre, pâte d’amande, œufs
Préparation de la recette:
- Moulez très bien dans le bol de votre robot culinaire amandes. Faites ceci en petites quantités si nécessaire. Вbattre le blanc d’oeuf avec un grand bol avec une fourchette jusqu’à ce qu’il devienne plus liquide. Ajoutez ensuite l’extrait d’amande, les amandes et le sucre.
- Les mains (si vous le trouvez plus facile), mélangez les ingrédients jusqu’� obtenir une pâte épaisse. Mettez la pâte d’amande dans un emballage hermétique conteneur et réfrigérer avant utilisation. 450 gr
