Mayonnaise maison classique – une recette détaillée cuisine. 
Time: 15 мин. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 jaunes d’oeuf
- 1/4 Art. vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe l la moutarde
- 1,5 cuillère à soupe. huile végétale
Recettes avec des ingrédients similaires: mayonnaise, œufs, vinaigre de vin, la moutarde
Préparation de la recette:
- Placez les jaunes d’œufs dans un bol du robot culinaire et ajoutez vinaigre et moutarde. Assaisonner avec du sel au goût.
- Allumez la moissonneuse-batteuse et commencez lentement à ajouter de l’huile. Goutte à goutte goutte à goutte jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la mayonnaise, vous pouvez ajouter de l’huile en un filet mince Rendement: 2 c.
