La meilleure salade de betteraves – une recette détaillée pour la cuisson.
Auteur de recettes – Nancy Fuller
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Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 betteraves moyennes, peler
- 1/4 Art. huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de xérès
- 1 cuillère à soupe l chérie
- 1 cuillère à soupe l oignon rouge haché
- 1/2 cuillère à café Moutarde de Dijon
- 6 c. À soupe épinards
- 1/2 cuillère à soupe fromage de chèvre émietté
- 1/2 cuillère à soupe noix grillées grossièrement hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, épinards, fromage de chèvre, vinaigre de xérès, moutarde de Dijon, noix, miel
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Envelopper les betteraves avec du papier d’aluminium et cuire directement sur la grille du four jusqu’à ce que vous soyez prêt, environ 1 heure Ouvrez le papier d’aluminium et laissez refroidir. Éplucher les betteraves et les hacher en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le miel, le rouge oignons et moutarde. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter les betteraves et les épinards et mélanger. Mettez la salade dans un plat ou des assiettes, saupoudrez dessus fromage de chèvre et noix, servir. recette betterave rouge vinaigrette à l’estragon.
