Mélange de cuisson d’épices maison

Homemade Spice Baking Mix – Une recette détaillée cuisine. Time: В рецептахles contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Ingrédients secs

• 1 et 1/4 Art. farine de blé premium
• 1 cuillère à soupe sucre brun
• 2 cuillères à soupe l amidon de maïs
• 2 c. À thé levure chimique
• 1/4 c. À thé le sel
• 1/2 cuillère à café gingembre moulu
• 2 c. À thé assaisonnements pour tarte à la citrouille *

Ingrédients humides

• 1/2 cuillère à soupe lait entier
• 2 oeufs à la température ambiante
• 1 cuillère à café vanille
• 1/2 cuillère à soupe (120 gr.) Beurre à la température ambiante

Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, lait, un mélange de muffins au four, d’amidon

Préparation de la recette:

1. Tamiser tous les ingrédients secs dans un bol. Si dans un mélange de gros morceaux sont trouvés, les casser ou enlever. Mettre mélange de farine dans un récipient hermétique pour le stockage, ou verser cadeau peut, et signaler les pépites de chocolat et / ou Note * Si vous n’avez pas d’assaisonnement pour la tarte à la citrouille, vous pouvez utiliser: 1/2 c. à thé cannelle, 1/4 c. noix de muscade noix, 1/4 c. à thé piment de la Jamaïque et 1/4 c. à thé oeillets.

2. Utiliser un mélange à pâtisserie

   Dans le bol moyen, ajouter les œufs, le lait et la vanille et mélanger avec fourches. À l’aide d’un batteur, battez le beurre. de la puissance minimale du mélangeur, ajouter alternativement le mélange sec et oeufs en petites portions.

3. Cuire un cupcake dans un moule de 20 cm de diamètre à 180 ° C pendant environ 18 minutes Augmentez le temps à 30 minutes si vous cuire au four en gros morceaux et regarder le cupcake avec soin. la recette convient à la confection de 14 à 16 cupcakes (mini cupcakes), et ils doivent être cuits au four environ 15 minutes.Recette pour le mélange à crêpes.