La mousse la plus délicate à la saveur de moccaccino: expresso, lait et chocolat, recouvert de mousse légère et aérienne. La mousse est cuite très rapidement si prendre comme base le pouding au chocolat soluble. Mélanger avec du café lait et crème fouettée. Servir la mousse dans une belle transparence lunettes et profiter de son look élégant et son goût sophistiqué. Dessert génial et facile dans tous les sens pour la table de fête, и для буднего ужина. 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 110 gr. mélanges de pouding au chocolat instantané
- 1 cuillère à soupe lait froid
- 1/4 Art. café fort ou expresso frais
- 1 cuillère à soupe crème à fouetter
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe l granulés de chocolat pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: lait, café, pépites de chocolat (granules)
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger jusqu’à épaississement du mélange au pudding, lait et café. Dans un autre grand bol avec un mixeur, battez le gras crémer avec le sucre et la vanille jusqu’à obtention de pics mous. Mettez de côté 1/4 c. crème fouettée pour servir.
- Mélangez un tiers de la crème fouettée dans le pudding pour le rendre plus léger. Ensuite, mélangez délicatement le reste de la crème fouettée au pouding. Avec une cuillère mettre la mousse dans des verres à dessert et réfrigérer jusqu’à ce que préparation au service. La mousse peut être préparée à l’avance en 4 heures. Au moment de servir, ajoutez un petit une cuillerée de crème fouettée et saupoudrer de granulés de chocolat.
