Muffins à la viande hachée faits dans des moules à muffins combiné avec sauce barbecue, pommes de terre concassées et bacon croustillant – Une excellente option pour un dîner en famille.
La sauce barbecue est un excellent ajout à tout plat de viande. Délicate, mais fumée en même temps, cette sauce a conquis les hommes. dans le monde entier. La sauce barbecue a été créée pour la première fois en Amérique, mais rapidement répandu en raison de son goût incroyable qualités. Cette sauce est vendue dans tous les magasins, mais plus délicieuse. sa version peut être préparée à la maison.
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Muffins à la viande
- 800 gr. boeuf haché
- 1 oignon moyen, tranché
- 2 branches de céleri du centre de l’inflorescence, coupées en longueur 5 voir
- 1 poivron vert
- 1 gros oeuf, battu avec un peu de lait
- 1 cuillère à soupe chapelure
- 2 cuillères à soupe l assaisonnements barbecue
- 1 cuillère à soupe sauce barbecue avec fumée
- 0,5 cuillère à soupe salsa aux tomates
- 1 cuillère à soupe l sauce Worcestershire
- Huile d’olive
- Recette Bacon de haricots verts ci-dessous
- Pommes de terre concassées au fromage blanc, recette ci-dessous
Bacon de haricots verts au micro-ondes
- 6 tranches de bacon grillé cuit
- 450 gr haricots verts surgelés
Pommes de terre concassées au fromage blanc
- 1,1 kg pommes de terre bien lavées avec coupe les yeux
- 0,5 cuillère à soupe crème à boire ou lait entier
- 250 g de fromage blanc
- 2 plumes d’oignons verts, hachés ou hachés avec ciseaux de cuisine
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, panure craquelins, sauce Worcestershire, sauce barbecue, pommes de terre, haricots fromage vert, fromage blanc, bacon
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C.
- Placez le boeuf haché dans un grand bol. Poser l’arc et céleri dans un robot ménager. Couper le poivron vert en deux, retirer les graines et les jeter. Trancher le poivron en petits morceaux et ajouter à la moissonneuse-batteuse. Broyer les légumes à un très petit état morceaux, puis placez dans un bol avec de la viande hachée. Ajouter l’œuf battu avec du lait, de la chapelure et des assaisonnements pour le gril. Puis mélanger sauce barbecue, salsa et sauce Worcestershire. Verser la moitié du mélange dans un bol avec la masse de viande. Mélangez la masse obtenue avec vos mains. Lave tes mains
- Badigeonner un plat allant au four de 12 cupcakes (chacun avec un volume de 0,5 cuillère à soupe). Utilisez une cuillère à glace pour mettre la masse de viande dans chaque cellule. Graisser chaque portion la sauce restante.
- Cuire au four environ 20 minutes. Pour vérifier l’état de préparation des petits gâteaux couper l’un d’eux et vérifier le milieu. Servir avec un plat d’accompagnement des haricots verts et des pommes de terre concassées avec du fromage blanc. Boulettes de viande restantes utiliser pour faire des sandwichs au fromage muffins Ce pain est combiné avec du vin rouge Merlot.
Bacon de haricots verts au micro-ondes
Placez le bacon entre les serviettes en papier et faites cuire au four micro-ondes pendant 60 secondes. à haute puissance. Cool bacon, hachez ou écrasez-le avec vos mains. haricots verts dans un bol, assaisonner avec de l’huile d’olive, saler, poivrer. Couvrir le bol légèrement avec un film plastique et cuire les haricots verts. au micro-ondes pendant 5 minutes à haute puissance. Remuer et cuire encore 5 minutes. Enlevez le film, saupoudrez les cosses bacon.
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Pommes de terre concassées au fromage blanc
Faire bouillir les pommes de terre pendant 15 minutes. jusqu’à prêt. Au revoir préparer des pommes de terre, vous pouvez faire cuire de la viande Quand les pommes de terre sont prêtes, égouttez-les et retournez-les retour à la casserole pour laisser sécher un peu. En utilisant écraser les pommes de terre avec de la crème ou du lait. Ajouter le fromage à la crème et continuer à pétrir jusqu’au fromage ne fondra pas dans les pommes de terre. Ajouter les oignons verts, assaisonner de sel et poivrer au goût.
