Le bacon frit et les œufs brouillés donnent aux nachos le goût d’un petit-déjeuner traditionnel. Cuire les nachos au four en étalant des couches de copeaux de tortillas, beaucoup de fromage, salsa, bacon croustillant. Et prêt Les nachos étalent des œufs au plat et des tranches d’avocat. Serré et délicieux le petit déjeuner est prêt. Appelez vos proches à la table et dégustez des frites avec sauce visqueuse appétissante. Nachos servant peut être facilement augmenté. Une excellente solution pour un petit déjeuner intéressant pour traiter la nuit у вас друзей. 
Time: 30min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 gros œufs
- 6 c. À soupe l du lait
- 6 tranches de bacon coupées en morceaux de 1 cm.
- Un demi-paquet (367 g.) De chips de tortilla
- 180 gr. cheddar râpé
- 180 gr. fromage râpé Monterey Jack
- 1/4 Art. salsa et éventuellement pour servir
- 3 cuillères à soupe l feuilles de coriandre hachées
- 1 petit avocat coupé en dés
- 4 c. À table l crème sure, diluée 2 c. l de l’eau
- Sauce piquante
- En option: feuille durable
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, fromage cheddar, fromage monterey jack, oeufs, lait, sauce salsa, crème sure, avocat, bacon
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Rendre la plaque de cuisson ferme Feuille brillant côté vers le haut. Saupoudrer feuille culinaire pulvérisation
- Dans un bol de taille moyenne, battez les œufs, le lait et 1 cuillerée à thé. saler et faire défiler le moulin 6 fois avec du poivre.
- Dans une grande poêle avec un revêtement antiadhésif à feu modéré faire frire les lardons en les séparant avec une cuillère en bois pendant couleur dorée et croustillante, 4-5 minutes. Déplacer le bacon cuillère à égoutter sur une petite assiette recouverte d’une serviette en papier. Laisser dans une casserole 2 c. l graisse fondue, le reste égoutter.
- Mettez la moitié des frites sur le plat préparé. Saupoudrer moitié cheddar, moitié du fromage Monterey Jack et moitié bacon frit. Ensuite, placez les copeaux restants dans une deuxième couche, cheddar, monterey jack et bacon. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondra dans environ 7 minutes.
- Pendant que les nachos cuisent, versez les œufs et le lait dans la casserole et mettre sur un feu lent. Sauté périodiquement avec une spatule jusqu’à ce que l’omelette durcisse mais reste encore humide, environ 5-7 minutes. Retirer de la cuisinière.
- Servir les nachos sur une plaque chauffante ou les transférer dans plat de service. Étendre une omelette chaude, de la salsa, de la coriandre, avocats et un peu de crème sure. Servir avec une sauce épicée et salsa supplémentaire.
