Œufs brouillés aux saucisses, poivrons et tomates – une recette détaillée cuisine. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 oeufs battus
- 4 c. À table l huile d’olive
- 450 gr saucisses en dés “Lukanika”
- 1 poivron rouge en dés la taille
- 1 oignon haché
- 3 gousses d’ail
- 225 gr. tomates prunes hachées
- 2 cuillères à soupe l oignons verts hachés
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, saucisses, tomates prune, piments, oignons, ail
Préparation de la recette:
- Dans une poêle antiadhésive sur feu modéré chauffer l’huile d’olive. Mettez la saucisse et le poivre et faites sauter, jusqu’à ce que les saucisses commencent à brunir, environ 2-3 minutes. Ajouter hacher les oignons et cuire, en remuant, jusqu’à ce que les oignons soient transparents, environ 5 minutes
- Ajouter l’ail et les tomates et cuire jusqu’à la tomate jus se démarquer, environ 5 minutes Tuez les œufs, saupoudrez le plat de vert oignon et mélanger doucement avec une spatule en silicone. Quand les oeufs au plat sera bien mélangé, salez, poivrez et servez chaud.
