Pain à la citrouille farci de cheesecake – une recette détaillée cuisine. 
Time: 3 час. 45 min Difficulté: facile. Quantité: 1 pain. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Fourrage au fromage
- 250 gr fromage à la crème crème à la température ambiante
- 1/3 Art. sucre granulé
- 1/4 Art. crème sure
- 1 gros oeuf
Pain à la citrouille
- 1 et 1/3 Art. farine et un peu plus à saupoudrer
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé le sel
- 3/4 Art. sucre
- 1 cuillère à soupe purée de citrouille
- 1/3 Art. huile végétale
- 1 cuillère à café épice pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 gros oeuf de catégorie CO
- Sucre glace pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, crème sure, vanille extrait, assaisonnement pour tarte à la citrouille, sucre glace, citrouille purée de pommes de terre, pâte à biscuits, fromage à la crème
Préparation de la recette:
- Placez la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffez ses jusqu’à 160 ° C
- Pour la farce: dans un grand bol, mélanger le mélange crémeux fromage à la crème, le sucre en poudre, la crème sure et les œufs et battez au batteur électrique jusqu’à ce que homogénéité; mettre de côté.
- Pour le pain à la citrouille: une forme rectangulaire en taille 22 cm. * 12 cm Saupoudrer généreusement d’huile végétale et saupoudrer de farine. Dans un bol moyen, fouetter la farine, le soda, le sel et mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le sucre cristallisé et le purée de citrouille, puis mélanger l’huile, les épices pour la tarte à la citrouille, vanille et oeuf. Incorporer le mélange de farine jusqu’à consistance lisse.
- Économisez 1 cuillère à soupe. pâte à la citrouille. Étaler le reste de la pâte au bas du formulaire préparé. À l’aide d’une cuillère, déposez le mélange avec crème au fromage à la crème sur la pâte à la citrouille, puis versez le reste 1 c. pâte, formant une ligne au centre de la forme. Tremper dans la pâte la pointe d’un couteau à fruits et déplacez-le le long du moule et de haut en bas pour former des boucles à partir du remplissage, jusqu’à 5-6 fois.
- Cuire jusqu’à ce que la surface soit fissurée et abaissée au centre un cure-dent ne sortira pas propre, 1 h 15 min. – 1 heure 20 min Mis à refroidir sur une grille pendant 30 minutes, puis soigneusement Retourner sur un plateau et retourner dans la direction opposée. Laisser refroidir complètement pendant au moins 1 heure 30 minutes Saupoudrer avec du sucre en poudre et servir. Vous pouvez ajouter au pain à la citrouille les raisins secs.
