Préparez un petit gâteau à la banane mûre et servez-le en tranches. avec du beurre ou de la purée de fruits Partager avec des amis: Temps: 2 heures 50 minutes Difficulté: moyenne Quantité: 1 pain Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine
- 1,5 c. À thé bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café le sel
- 4 bananes mûres
- 1 cuillère à soupe sucre
- 3/4 Art. (170 gr.) Crémeux fondu et réfrigéré les huiles
- 2 œufs de catégorie CO
- 1 cuillère à café extrait naturel de vanille
- 1/2 cuillère à soupe pacanes hachées
- Sucre glace pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: bananes, pacanes, sucre poudre, extrait de vanille, œufs, farine de première qualité
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C et graisser légèrement le moule à pain 23×13 cm Dans un grand bol, mélanger la farine, le soda et le sel. Dans un bol, écrasez 2 bananes avec une fourchette pour qu’il reste des petits morceaux. Battez les bananes et le sucre restants pendant 3 minutes. électrique avec un mélangeur, régler le fouet pour le rendre léger et crème de banane aérienne. Ajouter le beurre fondu, les œufs, extrait de vanille et battez bien, en recueillant le mélange des bords du bol. Incorporer les ingrédients secs, en prenant soin de ne pas battre trop longtemps. Ajouter les noix et la purée de bananes, mélanger avec une spatule en silicone. Verser la pâte dans le moule préparé. Frappez le formulaire sur le travail surface afin que les bulles d’air sortent.
- Cuire au four environ 1 heure 15 minutes. à brun doré et cure-dents secs (un cure-dent inséré au centre du pain devrait sortir propre). Ne vous inquiétez pas si le pain à la banane est fendu au centre: ce n’est pas une nuisance gênante, il devrait en être ainsi. À le pain est uniformément bruni, faites tourner le moule tout en Laisser refroidir le pain dans le moule pendant environ 10 minutes, puis mettez-le sur le gril jusqu’à ce qu’il refroidisse complètement. Après ce pain peut être coupé. Sécher les tranches de pain à la banane dans le grille-pain, saupoudrer de sucre en poudre et servir.