Un muffin à la banane est apprécié pour son goût incroyable, sa texture moelleuse et saveur incroyable. C’est aussi un excellent moyen d’utiliser bananes trop mûres qui ont perdu leur aspect appétissant. Et le plus sombre les bananes sont, le plus doux sera le cupcake. Ils peuvent être écrasés selon vos préférences, jusqu’à ce que lisse ou morceaux qui seront ressentis dans la cuisson. Super en plus des bananes dans le cupcake seront des noix. Et pour vite cuire le gâteau lui-même, utiliser le four électrique ensemble gaufrier. Donc, vous donnez aussi une nouvelle cuisson au populaire forme intéressante, sans oublier que le cupcake est sous forme de gaufres удобнее брать с собой. 
Time: 35 мин. Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 et 1/4 Art. farine premium
- 3/4 Art. sucre
- 0,5 cuillère à soupe. noix hachées
- 1 cuillère à café levure chimique
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 0,5 c. À thé noix de muscade fraîchement râpée
- 1/4 c. À thé sel fin
- 1 cuillère à soupe bananes broyées (2 à 3 petites bananes)
- 0,5 cuillère à soupe. huile végétale + en plus pour la lubrification gaufriers
- 0,5 cuillère à soupe. crème sure
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 gros œufs
- Beurre doux et sucre glace pour servir souhait
- Equipement spécial: gaufrier (de préférence pour Gaufres belges)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, bananes, noix noix, oeufs, crème sure, noix de muscade, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gaufrier à une température modérée à élevée. Préchauffez le four à 90 ° C (pour conserver les gaufres prêtes à l’emploi) plus chaud).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les noix, levure chimique, bicarbonate de soude, cannelle, noix de muscade et sel. Dans un autre bol battre les bananes, l’huile végétale, la crème sure, la vanille et les œufs. Verser le mélange liquide dans la farine et mélanger doucement jusqu’à consistance lisse. consistance (on peut faire un petit test grumeaux).
- Graisser légèrement le haut et le bas du gaufrier avec des légumes l’huile. Remplissez chaque section du gaufrier avec de la pâte pendant environ trois quarts (certains gaufriers ont des marques). Fermez le couvercle et frire jusqu’à ce que les gaufres soient légèrement dorées pendant 4 à 6 minutes. Gaufres Prêtes mettre dans une assiette, couvrir de papier d’aluminium et garder au four jusqu’� faire frire le reste.
- Étendre du beurre sur les gaufrettes si désiré et saupoudrer sucre en poudre. Remarque Les gaufres peuvent être congelées dans un sac avec ziplock jusqu’à 1 mois. Avant de servir, réchauffer grille-pain four ou four conventionnel à une température de 150 ° C � croustillant.
