Ce pain a le goût d’un gâteau aux carottes populaire, mais c’est moins dessert et plus approprié pour le petit déjeuner. En plus ce sera plus facile et plus rapide à cuisiner pour profiter de la traditionnelle une combinaison harmonieuse de pulpe végétale humide, d’épices, de noix et de crème au fromage. Les carottes dans la composition donnent au pain beaucoup de naturel bonbons, le remplit de fibres alimentaires saines et combiné avec du yogourt et du beurre, il apporte douceur et hydratation. Par si désiré, ajouter le zeste de citron à la pâte pour diluer goût épicé de pain avec des notes d’agrumes rafraîchissantes. Pain prêt recouvert d’un léger glaçage de fromage à la crème et de sucre poudre Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 15 minutes Difficulté: facile Montant: 1 pain (22,5х12,5) Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
Le pain
- 110 gr. beurre fondu et refroidi (ou 0,5 Art. huile végétale) + éventuellement pour lubrifier le moule
- 1 et 1/4 Art. farine
- 3/4 Art. sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café le sel
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 0,5 c. À thé noix de muscade râpée
- 3/4 Art. noisettes hachées frites
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
- 2 gros œufs
- 0,5 cuillère à soupe. yaourt nature ou crème sure
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à café zeste de citron râpé (facultatif)
- 1 cuillère à soupe carottes râpées
Glaçage
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe l fromage à la crème ramolli
- 2 cuillères à soupe l du lait
- 1/4 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, farine variétés, sucre, levure chimique, cannelle, noix de muscade, noisettes, noix de coco, œufs, yaourt, crème sure, extrait de vanille, zeste de citron, carottes, sucre glace, fromage blanc, lait
Préparation de la recette:
- Cuire le pain aux carottes. Préchauffer le four à 175 ° C Lubrifiez un moule à pain de 22×12 cm avec une fine couche de beurre. ou trois formes mesurant 15×7 cm.
- Dans un grand bol, fouetter la farine, le sucre cristallisé, le sel, cannelle et noix de muscade. Ajouter les noisettes et la noix de coco.
- Dans un bol de taille moyenne, battre les œufs, fondus et crémeux beurre, yaourt, vanille et zeste de citron (si utilisé). Incorporer les carottes râpées. Incorporer le mélange de carottes à la farine et pétrir la pâte.
- Mettez la pâte dans la forme préparée (ou formes). Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 55 minutes pour un pain standard ou 35-40 minutes pour un mini pain. Laisser refroidir sur une grille pendant 30 minutes sans démouler, puis mettre sur une grille pour refroidir complètement.
- Cuire le glaçage. Dans un bol, battre le sucre ensemble poudre, fromage à la crème, lait et vanille. Bruine Glaçage pain aux carottes et laissez-le congeler, 15-20 minutes.
