Une recette de tartelettes aux champignons rapides et délicieuses cela vous prendra beaucoup de temps et deviendra une “continuation” de la fête la table. Ces mini gâteaux peuvent être mis le lendemain matin. après la nouvelle année, lorsque la maison est pleine d’invités. Une telle collation n’est pas semble décontracté et cuisine avec le plat principal des fêtes, et il vous suffit de le servir à vos invités pour le petit-déjeuner. Pour bases de tartelettes, vous aurez besoin d’un mélange prêt à l’emploi pour le sablé tarte. Pétrir la pâte et disposer le fond et les parois de petites moules à muffins pour faire des paniers. Et pour le remplissage faire sauter les champignons avec l’oignon et le thym. Mieux vaut prendre des champignons, ils préparer rapidement, ce qui permet également de gagner du temps. Mélanger les champignons avec noix, reposer sur la base des tartelettes et запеките.
Time: 1 hour. 15 min Difficulté: facile Quantité: 10 paniers dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Base de sable pour les tartes
- 1 cuillère à soupe l huile de colza ou graisse fondue de la fête recette de côtes de bœuf à l’étouffée, voir cuisson
- 1 paquet de 250 gr. champignons hachés
- 2 c. À thé ail haché
- 2 c. À thé thym frais haché
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 1/4 Art. noix hachées
- 1/4 Art. chapelure
- 1/4 Art. bouillon de boeuf
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte sablée, chapelure craquelins, noix, champignons, oignons, ail, thym
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer un moule de pulvérisation culinaire pour 12 muffins.
- Prenez la pâte à tarte et divisez-la en 10 parts égales. parties. Placez la pâte sur le fond et les parois des cellules pour les muffins, et appuyez de manière égale pour obtenir les bases des tartelettes. Mettre façonner au réfrigérateur pendant que vous préparez le remplissage.
- Chauffer l’huile de colza dans une grande poêle à feu moyen. ou de la graisse fondue d’une recette de côtes de boeuf cuites avec légumes racines dans la bière noire. Ajouter les champignons, l’ail, le thym et les oignons. Sel et poivre Faire sauter jusqu’à coloration dorée. Mettre de côté 10 tranches de champignons pour décorer les sommets des paniers. Mettre de côté 1/3 Art. champignons et oignons pour la troisième recette de la soupe aux champignons.
- Mettez le reste des champignons sautés aux oignons et aux noix dans bol du robot culinaire avec accessoire de lame. Appuyez sur PULSE pour hacher grossièrement. Ajouter la chapelure et le bouillon de bœuf et appuyez quelques fois de plus pour mélanger.
- Disposer les champignons en remplissant les moules préparés. D’en haut mettre une tranche de champignon. Cuire jusqu’à coloration dorée 20-25 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 30 minutes. puis soigneusement les tartelettes.
