Parfait avec du yaourt, des céréales et des canneberges – une recette détaillée cuisine. Time: 1 hour. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Yaourt à l’érable 1 couche
- 2.25 Art. yaourt
- 0,25 art. sirop d’érable
- Vous aurez besoin de: 4 tasses pour parfait
Granola à la citrouille à 2 couches
- 2,5 c. À table gruau
- 0,33 art. graines de citrouille
- 0,33 art. noix de pécan, amandes ou noix hachées noix
- 0,33 art. purée de citrouille
- 0,33 art. cassonade muscovado
- 0,25 art. sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe l huile de canola
- 2 c. À thé épices pour tarte à la citrouille (noix de muscade, piment de la Jamaïque) poivre, girofle)
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 0,5 cuillère à soupe. canneberges séchées, facultatif
Confiture de canneberges 3 couches
- 350 gr canneberges fraîches
- Le zeste râpé d’une orange
- 1 cuillère à soupe jus d’orange
- 1 cuillère à soupe sucre
Sirop de citrouille à 4 couches
- 0,33 art. purée de citrouille
- 1 cuillère à soupe l épices pour tarte à la citrouille (noix de muscade, piment de la Jamaïque) poivre, girofle)
- 1 cuillère à soupe sucre granulé
- 0,5 cuillère à soupe. sucre brun
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: flocons d’Hercule, purée de citrouille, yaourt, extrait de vanille, jus d’orange, zeste d’orange, cassonade, sirop d’érable, assaisonnement pour tarte à la citrouille, pacanes, graines de citrouille, confiture, canneberges, granola
Préparation de la recette:
- Granola à la citrouille (muesli): Préchauffez le four à 160 ° C. Tracez une forme de la taille d’une demi-feuille de papier sulfurisé et saupoudrer légèrement d’aérosol de cuisson. Mettre de côté. Ajouter la farine d’avoine, les graines et les noix dans un grand bol. Mélanger la citrouille mettre la purée, le sucre, le sirop d’érable, le beurre et les épices dans une casserole et à ébullition à feu moyen. Cuire 1 minute en remuant de temps en temps. Décoller feu et incorporer l’extrait de vanille.
- Versez les ingrédients liquides dans le mélange de céréales et bien mélanger. Le mélange se révélera être assez liquide. Même répartir le granola dans le plat de cuisson préparé. Cuire 20 minutes, puis mélanger et cuire encore 15-20 minutes, jusqu’à ce que les céréales ne deviennent pas dorées et croustillantes. Cool sur bars. Transférer dans un bol et ajouter les canneberges, le cas échéant. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre pas plus de 1 semaine
- Confiture de canneberges: mélange de jus d’orange, de zeste et de sucre dans une casserole et porter à ébullition à feu vif. Faire cuire jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Ajouter les canneberges, allumer le feu pour que le mélange laisser mijoter doucement et cuire jusqu’à ce que les canneberges soient cuites et le mélange deviendra un peu plus épais (il deviendra encore plus épais quand il refroidira), environ 10 minutes. Transférer dans un bol et laisser refroidir. Doit obtenir environ 2 verres. Gardez les restes fermés vaisselle au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum.
- Yaourt à l’érable: Battez le yaourt et 2 c. l érable sirop en une masse homogène; essayez d’ajouter plus de sirop sur à goûter. Chill.
- Sirop de citrouille: Mélanger la purée de citrouille et les épices pour tarte à la citrouille dans une petite casserole à feu moyen et laisser cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement et que les épices donnent une saveur, environ 3 minutes Mélangez 2 c. eau froide, sucre granulé et cassonade dans une casserole, porter à ébullition à feu vif et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement faire bouillir, environ 5 minutes.
- Réduire le feu, mélanger la purée de pommes de terre avec les épices et cuire, en remuant de temps en temps, 10 minutes. Ne pas donner de mélanges faire bouillir après avoir ajouté la purée, sinon le sirop nuageux (même après filtrage). Retirer du feu et donner le mélange laisser refroidir pendant 10 minutes, prendre un tamis et le déposer dans un bol moyen tailles et pondent avec plusieurs couches de gaze. Filtrer le mélange à travers passoire et laissez égoutter lentement dans un bol. Ajouter la vanille au sirop extraire et transférer dans un récipient avec un couvercle bien ajusté. Le sirop ne peut pas être conservé plus d’un mois au réfrigérateur. À toi il faudra environ 1,5 cuillère à soupe.
- Récupérez le parfait: Disposez 0,25 mc. yaourt à l’érable sur 4 bols Ensuite, disposez environ 0,25 c. citrouille d’avoine casseroles, un autre 0,25 c. yogourt, environ 2 c. l confiture de canneberge puis encore du yaourt et du granola cuit au four. Verser Top 0.25 Art. sirop de citrouille. Servir sur la table.