Parfait croustillant

Le plat n’est pas si difficile à cuisiner, et les pommes de terre sont vraiment Il s’avère idéal: doux, comme de la purée de pommes de terre, et croustillant à l’extérieur. À si désiré, ajouter de la poudre d’oignon ou d’ail pour rehausser goûter. Les pommes de terre peuvent être cuites à la crème. Comme plat d’accompagnement tel pommes de terre vont bien avec cuit au romarin et à l’ail poulet, ainsi que d’autres plats. La crème sure convient à la garniture, сальса или сыр. Photo Perfect Crisp Time: 45 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 3 tubercules de cultivar de pomme de terre “Russet”, hachés finement
  • 1/4 Art. huile végétale
  • 3 cuillères à soupe l de l’eau
  • 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre

Recettes avec les ingrédients associés: Pomme de terre

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 190 ° C. Graisser une grande plaque à pâtisserie avec de l’huile et mettre les pommes de terre, avec une brosse culinaire sur le dessus beurre de pomme de terre; assaisonner avec du sel et du poivre. Cuire jusqu’au bords dorés, environ 5 minutes. Refroidissez la plaque avec les pommes de terre bars.
  2. Prenez un plat allant au four et posez les pommes de terre en les pelant plaque à pâtisserie avec une spatule. Versez de l’eau et couvrez la cocotte afin de le liquide ne s’est pas évaporé. Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient deviendra mou (4-6 minutes ou plus).
  3. Doigt au beurre pour enrober. pommes de terre. Continuez à cuire sans couvercle jusqu’à ce que les pommes de terre ne deviendront pas croustillantes et ne bruniront pas avant que vous en ayez besoin degré (15-25 minutes) en fonction de la friture vous voulez avoir une croûte. Transférer les pommes de terre sur la grille pour refroidir et servir.

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