Ces pâtes au fromage épicées ont presque le goût de farcies farcies poivrons. En mélangeant plusieurs types de fromage avec des pâtes et en ajoutant poivre mariné épicé, cuire au four ce grand plat sous une couche de chapelure panko à partager. 
Temps: 50 min Difficulté: facile Portions: 8 – 12 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr pâtes coniques
- 3 poivrons jalapeno (2 poivrons finement hachés et 1 poivre haché tranches minces)
- 1/2 cuillère à soupe jalapenos marinés finement hachés et 1/3 Art. marinade
- 1/8 – 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
- 450 gr fromage à la crème au mascarpone à la température ambiante
- 225 gr. (environ 3 c. à soupe) de fromage fort râpé grossièrement cheddar
- 85 gr. (environ 1 c. à soupe) de gruyère râpé
- 2,5 c. À table crème faible en gras (10-12%)
- 8 c. À soupe l beurre
- 1 cuillère à soupe chapelure de panko
- Le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes, chapelure panko, jalapenos, poivre de Cayenne moulu, fromage mascarpone, fromage cheddar, gruyère, crème
Préparation de la recette:
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Transférer la moitié du beurre fondu dans un bol moyen séparé. taille. Ajouter les jalapenos hachés à la poêle, mélanger et faire frire jusqu’à tendreté, environ 5 minutes. Passer � petit bol. Placez la grille à 15 cm de distance source de chaleur et préchauffer le four à 220 ° C
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Mettez les pâtes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 6 min Égoutter l’eau en laissant 1 et 3/4 c. décoction. Essuyez la casserole et verser la crème dedans. Chauffer à feu moyen jusqu’à ébullition. Faire cuire avec une légère ébullition, jusqu’à ce que la crème s’évapore à 1,5 cuillère à soupe, environ 15 minutes Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajoutez le cheddar et le gruyère et mélangez jusqu’à ce que les fromages soient fondus. et la sauce ne deviendra pas uniforme.Ajoutez les pâtes et la décoction de gauche. Mélangez. (Le mélange aura l’air très liquide, mais dans le processus cuire les pâtes va absorber beaucoup de sauce.) Mélanger doucement jalapenos rôtis, poivrons marinés et marinade. Si nécessaire, salez et assaisonnez avec du poivre de Cayenne.
- Mettre dans un plat allant au four de 33×23 cm. mélanger la chapelure avec la gauche fondue beurre et sel. Saupoudrer ce mélange de pâtes avec du fromage. Étalez les jalapenos en tranches uniformément sur la chapelure craquelins. Cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur le fromage et la chapelure craquelins ne brunissent pas et ne deviennent pas croustillants, environ 10 min
