Oignons Frits, Poivrons et Courgettes – Jada De Laurentis veille à ce que ces légumes ajoutent des bonbons à sa pâtisserie pâtes sans viande. Avec l’ajout de la sauce marinara classique avec Fromage à la crème Fontina, mozzarella fumée et son parmesan le plat devient vraiment savoureux. Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure 5 minutes Difficulté: moyenne Nombre de portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 poivrons rouges, pelés et coupés en lanières 5 cm de large
- 2 courgettes, coupées dans le sens de la longueur en 4 parties et coupées en dés taille 2,5 cm
- 2 courgettes, coupées dans le sens de la longueur en 4 parties et coupées en dés taille 2,5 cm
- 4 champignons Cremini, coupés en deux
- 1 oignon, pelé et coupé en lanières de longueur 2,5 voir
- 1/4 Art. huile d’olive
- 1 cuillère à café sel fin
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe l herbes italiennes séchées ou herbes de provence
- 450 g de penne de pâtes
- 3 cuillères à soupe sauce marinara (maison ou magasin)
- 1 cuillère à soupe fromage fontaine râpé
- 0,5 cuillère à soupe mozzarella fumée râpée
- 1,5 cuillère à soupe. pois congelés, mais déjà légèrement fondus
- 1/4 Art. parmesan râpé, plus 1/3 c. pour saupoudrer
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre, haché en petit des morceaux
Recettes avec des ingrédients similaires: poivrons, courgettes, courgettes champignons jaunes, oignons, assaisonnements à l’italienne, Herbes provençales, penne, sauce marinara, fromage fontina, fromage mozzarella, petits pois, parmesan
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 degrés. Mettre sur une plaque à pâtisserie poivre, courgettes, courgettes, champignons et oignons, mélanger avec de l’olive huile, 0,5 c. à thé sel, 0,5 c. à thé poivre et herbes séchées. Cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres pendant environ 15 minutes.
- A ce moment, mettez un grand pot sur le feu et apportez � eau bouillante salée. Ajouter les pâtes et cuire environ 6 minutes. Puisque vous allez faire cuire des pâtes au four, vous devez assurez-vous qu’ils sont toujours solides à l’intérieur. Laisse-les sur une passoire.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec les légumes frits, la sauce marinara, fromage, petits pois, 0,5 c. sel et 0,5 c. à thé poivre À l’aide d’une cuillère en bois, mélanger doucement jusqu’à l’obtention de pâtes couvert de sauce et tous les ingrédients ne sont pas distribués uniformément
- Transférer les pâtes dans un plat graissé. Saupoudrer un plat 1/3 c. Parmesan, mettre les tranches sur le dessus beurre. Cuire les pâtes avec les légumes jusqu’à la croûte deviendra doré et le fromage ne fondra pas complètement, environ 25 min
