Penne à la sauce tomate dinde – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 493, lipides totaux 8 g, lipides saturés 3 g, protéines 26 g, glucides 79 g., fibres 7 g., cholestérol 27 mg., sodium 392 mg., sucre g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Durée: 35 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte (800 gr.) Variétés en conserve à petits fruits Tomates (comme: San Marzano ou Cerise), pétrir
- 180 gr. dinde hachée
- 350 gr pâtes de penne
- Croûte de parmesan (facultatif)
- 2 cuillères à soupe l crème à faible teneur en matière grasse (10% de matière grasse)
- 2 branches de poireau, hacher finement
- 2 gousses d’ail, hacher
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1/4 Art. basilic frais haché et un peu de garniture
- 3 cuillères à soupe l parmesan finement râpé
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes penne, tomates cerises, viande hachée dindes, tomates raisins, tomates, fromage, parmesan, crème, poireau, ail, basilic
Préparation de la recette:
- Préparer la sauce tomate à la viande: dans une grande casserole chauffer l’huile d’olive. Ajouter le poireau, l’ail, la dinde hachée et faire sauter pendant environ 5 minutes, puis ajouter les tomates, 2 c. eau et 1/4 c. sel et poivre Porter à ébullition et laisser mijoter 5 min Réduire la température, ajouter la moitié du basilic et le zeste Parmesan, cuire la sauce à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu’� épaississement, environ 10 minutes
- Amener l’eau salée à ébullition dans une casserole. Ajouter de la pâte Penne et cuire autant que indiqué sur l’emballage. Laisser 1/2 Art. liquide pour la sauce, égouttez le liquide restant.
- Ajouter la crème, le reste du basilic et 2 dans la casserole avec la sauce Art. l fromage Ajouter la pâte de penne et mélanger si nécessaire ajouter du liquide de la pâte. Enlevez la croûte de parmesan et assaisonnez plat avec du sel et du poivre au goût.
- Étendre les penne de sauce à la dinde sur des assiettes, saupoudrer fromage et basilic.
