Un peu de miel ajouté à la pâte de cette simple livre Le cupcake d’Aina Garten lui donne une douceur légère et la farine de confiserie dans la composition assure que la cuisson terminée получится очень нежной. 
Time: 1 hour. 35 minutes Difficulté: facile Montant: 1 pain (20 cm.) Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 230 gr. beurre non salé à la température ambiante (non surchauffe)
- 1 et 1/4 Art. sucre
- 4 très gros œufs à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 2 c. À thé extrait naturel de vanille
- 1 cuillère à café zeste de citron râpé
- 2 cuillères à soupe farine de confiserie tamisée (farine d’amidon)
- 1 cuillère à café gros sel
- 1/2 cuillère à café levure chimique
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, miel, extrait de vanille, zeste de citron, farine pâtissière
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 degrés. Lubrifiez le fond du moule pour pain de cuisson 22x11x6 cm de taille, couvrir le fond avec du parchemin graisser à nouveau le moule et le saupoudrer de farine.
- Dans le bol du batteur électrique à l’aide d’une buse “guitare” fouetter le beurre et le sucre à vitesse moyenne dans les 3-4 minutes A cette époque, mettez dans une tasse à mesurer en verre oeufs, miel, extrait de vanille et zeste de citron, mais ne mélangez pas. Allumez le mélangeur à une vitesse modérément basse, ajoutez le mélange d’oeufs un jaune, ramasser la pâte des bords du bol. Avant d’ajouter jaune suivant, attendez que le précédent soit complètement mélangé avec le test.
- Mélanger la farine avec le sel et la levure. En mettant le mixer sur à basse vitesse, introduisez-le lentement dans la pâte et mélangez bien. Mélanger à nouveau la pâte avec une spatule en silicone et verser dans forme préparée. Lisser le haut. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes jusqu’à ce que le cure-dent ne sortira pas propre. Refroidissez le gâteau pendant 15 minutes. mettre sur une grille et laisser refroidir complètement.
