Les petits gâteaux sont parfaits comme dessert pour le thé ou le café et sont célèbres cela ne se gâte pas longtemps. Ce dessert est connu depuis La Rome antique, mais a reçu une popularité particulière au 16ème siècle. Leur texture dense s’effrite doucement sur la langue au contact de boissons chaudes. Grâce à l’utilisation de dattes et de raisins secs, cette le petit gâteau est sucré avec moins de sucre. друзьями: 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. dattes dénoyautées hachées
- 1 cuillère à soupe jus d’orange
- 1,5 cuillère à soupe. farine premium
- 0,5 cuillère à soupe. sucre
- 1 cuillère à café soda
- 0,5 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé le sel
- 1/4 c. À thé gousses de sol
- 1 gros oeuf
- 1/4 Art. huile végétale
- 3/4 Art. raisins dorés
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, Jus d’orange, clou de girofle, dattes, raisins secs
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C et graisser le moule pour la cuisson du pain (21 cm. * 11 cm.).
- Amener les dattes au jus d’orange à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante.
- Tamiser la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et les clous de girofle. Dans un bol séparé, mélanger le légume avec un fouet beurre et oeuf. Ajoutez le mélange d’œufs et les dattes au mélange avec la farine et mélanger jusqu’à consistance lisse. Incorporer les raisins secs.
- Grattez le mélange dans un moule préparé et faites cuire au four environ 45 min., tandis que le cure-dent inséré lors de l’inspection au centre du gâteau n’est pas restera propre.
- Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis démouler cool complètement.
