Qui a dit que les collations et les salades devaient être sur des assiettes? Rien comme ça. Il existe de nombreuses options pour les salades en portions, ainsi que apéritifs, qui ont également une apparence en portions.
Rouleau de concombre Snack
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Recette apéritif de concombre
Afin de préparer une collation pour nous aura besoin de:
- 2 concombres moyens
- mayonnaise 100g
- 50 g de beurre
- fromage à pâte dure 100g
- ail 3 gousses
- verts au goût: aneth, coriandre, persil
- assaisonnements: sel, piment rouge fort
- toute sauce rouge: ketchup ou adjika
Vous pouvez faire cuire des rouleaux de concombre alors: il y a un tel outil de cuisine – éplucheur, et nous allons l’utiliser. Étape 1. Coupez les concombres le long de minces couches. Étape 2. Si vous êtes très mince, alors disposer 2 couches les unes sur les autres. Étape 3 Étaler la garniture sur une assiette de concombres avec une cuillère. Étape 4. Enroulez doucement les concombres dans un rouleau. Farce de cuisson pour les apéritifs épicés de concombres alors: Faites fondre le beurre et versez-le dans le râpé râpe grossière. Broyez les herbes et l’ail le plus petit possible et ajoutez-les au fromage avec du beurre. Nous remplissons la masse de fromage résultante mayonnaise et piment rouge. Tout se mélange bien. Le remplissage est prêt. Après avoir enveloppé les rouleaux avec le remplissage, ils devraient placer au réfrigérateur avant de servir. Décorer sur le dessus une goutte de sauce rouge. Bon appétit.
