Petits gâteaux à la citrouille avec crème au lait caillé

Petits gâteaux à la citrouille avec crème au lait caillé – une recette détaillée cuisine. Time: 1 час. 15 minutes Difficulté: facile. Quantité: 12 cupcakes. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Gâteaux

• 1 cuillère à soupe farine premium
• 1 cuillère à café cannelle moulue
• 0,5 c. À thé gingembre moulu
• 0,5 c. À thé piment de terre
• 0,5 c. À thé noix de muscade
• 0,5 c. À thé levure chimique
• 0,5 c. À thé bicarbonate de soude
• 110 gr. beurre ramolli
• 0,5 cuillère à soupe. sucre
• 0,5 cuillère à soupe. purée de citrouille
• 1,5 c. À thé extrait de vanille
• 2 gros œufs

Glaçage au fromage à la crème au sirop d’érable

• 220 gr fromage à la crème
• 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre à la température ambiante
• 2 cuillères à soupe l sirop d’érable
• 2 cuillères à soupe sucre en poudre
• Noix de pécan rôties déchiquetées pour la décoration

Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, pâte biscuit, purée de citrouille, cannelle, gingembre moulu, piment de la Jamaïque, noix de muscade, sucre glace, oeufs, extrait de vanille, érable sirop, pacanes, fromage à la crème

Préparation de la recette:

1. Préchauffer le four à 170 ° C Mettre dans le moule à muffins 12 morceaux de moules en papier pour les petits gâteaux.
2. Petits gâteaux à la citrouille: dans un bol de taille moyenne, mélanger farine, cannelle, gingembre, clous de girofle, noix de muscade, levure chimique, bicarbonate de soude et 0,25 c. le sel Mettre de côté. En gros Mettez le beurre et le sucre dans un bol. Fouetter avec un batteur à main jusqu’à ce que le mélange devienne luxuriant et aéré, 3-4 minutes. Ajouter purée de citrouille et extrait de vanille. Ajouter et fouetter un à la fois les oeufs. Bien mélanger le mélange sec avec le liquide.
3. Utilisez une cuillère à crème glacée pour remplir chaque moule avec de la pâte. trois quarts. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu’au sommet des cupcakes ne deviendra pas brun doré. Cure-dent coincé au milieu devrait sortir propre. Retirer du four et donner complètement laisser refroidir avant de verser le glaçage.
4. Glaçage crémeux: fouetter crémeux dans un grand bol fromage à la crème, beurre, sirop d’érable et sel en une masse crémeuse. Ajouter graduellement le sucre en poudre et bien mélanger. Garnir les cupcakes de crème de fromage à la crème et saupoudrer Recette de pacanes pour petits gâteaux à la citrouille avec glaçage semblable � guimauves grillées.