Petits gâteaux délicats aromatisés à la noix de coco et fourrés au citron crémeux crème, avec garniture de glaçage – épaisse, dense et volumineuse crème à base de crème. Dessert gastronomique, décoré des flocons de noix de coco qui décoreront vos vacances стол. 
Time: 2 час. 10 min Difficulté: facile Montant: 24 cupcake Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. flocons de noix de coco
- 520 gr. mélange sec pour la cuisson des biscuits
- 1 paquet (4 portions) de préparation sèche pour la cuisson pudding au citron
- 3 oeufs
- 1,5 cuillère à soupe. lait de coco
- 1/3 Art. huile végétale
- 1/4 c. À thé colorant alimentaire jaune
- 2 paquets (340 g chacun) de glaçage à la crème fouettée
- 3/4 Art. crème au citron fini
- 1 cuillère à café arôme artificiel de noix de coco
Recettes avec des ingrédients similaires: noix de coco, mélange pour cuisson de petits gâteaux, œufs, lait de coco, crème, crème, noix de coco extraire
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Prendre 24 moules à muffins (6,4 cm de diamètre) et y placer des capsules en papier; mettre de côté côté.
- Distribuez 1 c. flocons de noix de coco sur une plaque à pâtisserie. Sauter dans dans les 6-8 minutes ou jusqu’à ce que doré. Cool complètement sur le gril.
- Dans un grand bol, mélanger le mélange éponge sec, soluble pudding, œufs, lait de coco, huile végétale et nourriture jaune un colorant; battre avec un mélangeur à basse vitesse pendant 30 secondes. Grattez le mélange sur les côtés du bol. Fouetter à vitesse moyenne pendant encore 2 minutes Mettez la pâte dans des formes préparées pour muffins, en les remplissant au 3/4. Cuire au four pendant 15-20 minutes; Cure-dent inséré dans le centre du cupcake devrait sortir propre. Cool cupcakes sur la grille pendant 5 minutes, sans démouler. Retirez les cupcakes des moules et réfrigérez-les complètement sur la grille.
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Pour le remplissage au citron:
Dans un bol de taille moyenne, mélanger 1/2 c. crème fouettée et crème au citron à mélanger.
- Utilisez un couteau tranchant pour couper 1,3 cm au centre du haut de chaque cupcake refroidi. Mettre le citron dans un contenant jetable sac à pâtisserie; couper le coin de la poche à pâtisserie et presser farce dans les cupcakes.
- Dans un bol de taille moyenne, mélangez le goût de noix de coco le reste de la crème fouettée et appliquez-le sur le dessus.
- Mélangez la noix de coco frite et les 1/2 c. chips non grillées. Saupoudrer la crème de noix de coco petits gâteaux.
