Si c’est votre première cuisson de petits gâteaux, cette recette est ce que vous besoin de. Une composition très simple des ingrédients principaux avec lesquels Vous obtiendrez certainement de délicieux et beaux gâteaux. Cuire petits gâteaux dans des moules et décorez-les avec des bouchons de crème à l’huile. Ils sont belle et sous cette forme. Mais vous pouvez colorer la crème avec de la nourriture teintures, et si, par exemple, des petits gâteaux en romantique des fleurs pour vos vacances, ajoutez du lait à la place клюквенно-малиновый морс. 
Time: 1 hour. Difficulté: Quantité facile: 24 cupcakes Les recettes utilisent des récipients à mesurer volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Gâteaux
- 3/4 Art. beurre, température ambiante
- 1,5 cuillère à soupe. sucre
- 5 gros œufs à la température ambiante
- 2,5 c. À table farine premium
- 2 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé le sel
- 1 cuillère à soupe lait écrémé, température ambiante
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
Glaçage
- 3/4 Art. beurre, température ambiante
- 4-6 art. sucre en poudre
- 6 c. À soupe l lait écrémé, température ambiante
- 1,5 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre poudre, extrait de vanille, lait, œufs
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 175 ° C et disposez les moules à papier en 2 moules pour muffins.
- Battre le beurre avec le sucre. Ajouter un œuf à la fois, Bien battre après chaque addition.
- Tamiser la farine, la levure et le sel dans un bol séparé. Mélanger lait à la vanille. Ajouter la farine et mélange de lait, en commençant et finissant avec la farine et en fouettant bien après chaque ajout.
- Étalez la pâte (utilisez de préférence une cuillère à crème glacée) dans des moules à muffins, en les remplissant dans un troisième et cuire environ 18 minutes jusqu’à ce que le testeur inséré au centre du cupcake en ressorte propre. Refroidissez les cupcakes dans les moules.
- Préparer le glaçage à l’aide manuel ou fixe mélangeur avec une spatule: battre le beurre jusqu’à consistance messes. Ajoutez 2 c. sucre glace et commencez à fouetter à feu doux la vitesse pour intervenir, puis augmenter la vitesse du mélangeur � maximum pour fouetter le glaçage dans une masse luxuriante. Incorporer le lait et vanille
- Ajoutez les 2 c. À soupe restantes. sucre glace et battement en ajoutant progressivement plus, jusqu’à 6 c. l., jusqu’à ce qu’il s’avère luxuriant Glace consistance pâteuse (la quantité de sucre en poudre sera dépend de la douceur du beurre avec lequel vous avez commencé travail). Si vous le souhaitez, répartissez le glaçage blanc dans plusieurs bols et teinte en différentes couleurs avec des couleurs alimentaires.
- Pressez ou étendez le glaçage sur chaque cupcake et éventuellement saupoudrer de sucre décoratif. Laisser la cerise durcir pour heures avant de servir des petits gâteaux. Cupcakes doivent être stockés � température ambiante dans un récipient hermétique pas plus de 2 jours.
