Le thé au gingembre est très courant dans les pays asiatiques et en Inde est l’une des boissons les plus populaires en hiver. Celui-ci la boisson a un goût et un arôme épicés uniques, et en plus, également très utile, renforce l’immunité et tonifie, et à juste titre considéré comme un outil efficace dans le traitement du rhume. Thé au gingembre avec du citron a une saveur douce et est bien adapté pour приготовления груш в сиропе. 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 2 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 poires Barlett ou Anjou, pelées, coupées en deux, noyau enlevé
- 2 cuillères à soupe de l’eau
- 2 sachets de thé vert
- Zeste et jus de 2 citrons
- 5 cm. Gingembre frais, pelé et tranché
- 1,5 cuillère à soupe. sucre
- 3 cuillères à soupe l chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: poires, thé vert, jus de citron, miel de racine de gingembre
Préparation de la recette:
- Chauffez l’eau dans une grande casserole, mais ne la faites pas bouillir. Ajouter le thé, le zeste de citron, le jus de citron et le gingembre et maintenir pendant faire bouillir pendant une minute.
- Ajoutez ensuite le sucre et le miel et amenez à nouveau à ébullition. Ajouter les poires et couvrir la surface du liquide avec du papier sulfurisé. (pour que l’eau recouvre les poires – sinon elles retiendront en surface) et cuire 5 minutes.
- Retirez la casserole du feu, mais ne retirez pas les poires du liquide. Refroidissez les poires au sirop jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à servir. la table.
- Les poires peuvent être servies séparément avec de la crème glacée (ou du yaourt � petit-déjeuner), le sirop peut également être évaporé pour être glacé et servi avec poires au gâteau.
