Dans cette recette, Rachel a utilisé rapidement de la crème au citron pour préparez votre plat préféré. Valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 400, graisse totale 9 g., Graisse saturée g., Protéines 40 g. glucides 35 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. 
Time: 25 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 700 g de poitrine de poulet (ou de filet de poulet), coupée en petits morceaux des morceaux
- 1/4 Art. farine de blé
- Gros sel
- 2 cuillères à soupe l huile végétale, et aussi pour la friture
- 1 cuillère à soupe l vin blanc ou vinaigre de riz
- 1/2 cuillère à soupe bouillon de poulet (vous pouvez utiliser du bouillon de os)
- 1/4 Art. eau chaude
- 230 g (1 c. À soupe) de crème de citron cuite
- Zeste de 1 citron (il ajoutera du piquant au plat)
- 2 plumes d’oignons verts finement hachées (ou 20 plumes) ciboulette finement hachée)
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrine de poulet, farine, vin vinaigre, vinaigre de riz, zeste de citron, oignons verts
Préparation de la recette:
- Tremper légèrement le poulet dans la farine, assaisonnée d’un peu quantité de sel. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive revêtement (ou wok) à feu vif. Mettez le poulet dedans et faire frire jusqu’à coloration dorée. Après cela, retirez la viande poêles à frire et mettre à feu moyen.
- Versez du vinaigre dans la casserole et laissez-le s’évaporer. Puis versez le bouillon de poulet et mélangez. Mélanger la crème au citron avec eau chaude Ajouter le mélange résultant au bouillon et continuer. frapper jusqu’à obtenir une masse homogène. De poulet remettre dans la casserole et cuire quelques minutes, jusqu’à ce que le moment jusqu’à ce que la sauce épaississe et que la viande soit prête. Retirer la casserole de feu, ajouter les oignons verts, le zeste de citron et mélanger avec tranches de filet. Laissez le poulet tremper un peu jus de poulet. Une poitrine de poulet dans une sauce au citron est prête! Servir le plat avec du riz cuit, le bouillon de poulet restant peut être conservé emballage scellé dans le réfrigérateur, le rendant facile utilisez-le plus tard pour faire de la soupe.
