Dessert sain, délicieux et facile à préparer – pommes cuites dans une pâte feuilletée. La douceur de la farce est harmonieuse combiné avec l’acidité des pommes, et la pâte empêche le jus de couler et garde les pommes tendres. La dent sucrée sera ravie de la glaçure et une boule de glace à la vanille à côté des pommes dans une bouffée test. Une telle bouffée peut être préparée à n’importe quel moment de l’année, car le fruit est connu pour sa qualité de conservation et dans les magasins, vous pouvez trouver une variété sur любой вкус. Time: 50 мин.Difficulté: facile. Quantité: 4 bouffées. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Pommes à l’épreuve
- 1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée
- 4 petites pommes aigres
- 0,5 cuillère à soupe. sucre brun
- 1/4 Art. raisins secs
- 2 cuillères à soupe l noix broyées
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- Jus et zeste d’un citron
- 4 c. À thé du beurre
- Battez 1 gros œuf avec 1 c. l eau, pour enrobage d’oeufs
Glaçage
- 0,5 cuillère à soupe. sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 cuillère à café jus de citron
- Crème glacée à la vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes, pâte feuilletée, noix noix, cassonade, jus de citron, raisins secs, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Couvrir la poêle avec du parchemin pour la cuisson.
- Feuilleté aux pommes: rouler la pâte sur un carré de 30 cm * 30 cm et coupé en carrés de 15 cm. Epluchez les pommes et retirez le noyau, puis disposez-en un sur chaque carré test.
- Mélanger la cassonade, les raisins secs, les pacanes, la cannelle dans un bol zeste et jus de citron. Remplissez le trou restant avec le mélange. noyau distant dans chaque pomme. Mettez 1 cuillère à café sur le dessus. beurre. Badigeonner les bords de la pâte avec le mélange d’œufs, puis soulevez les bords de la pâte et mettez-les ensemble, scellez-les.
- Transférer les pommes dans un plat préalablement préparé et badigeonner avec les restes du mélange d’oeufs. Cuire environ 30 minutes, la pâte doit devenir dorée et les pommes doux. Recette pour les pommes dans la pâte.
- Glacer: mélanger dans une petite poêle à frire au centre de la fenêtre sucre en poudre, beurre, jus de citron et 1/4 c. de l’eau Cuire environ 5 minutes en remuant constamment tout en beurre ne fondra pas et le sucre ne se dissoudra pas. Trempez les pommes cuites au four dans pâte avec glaçage et servir avec de la glace à la vanille.