Les pommes et les flocons d’avoine semblent être faits pour le petit déjeuner parfait, mais dans cette ils se combinent parfaitement, se complétant. Yaourt et zeste ajouter de l’originalité et rendre le goût plus intéressant. Aussi la présentation du plat a fière allure, et son utilité n’a pas besoin Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 6) Calories 327, total graisses 1 1 g, graisses saturées g., protéines 6 g., glucides 44 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 pommes (Gala ou Fuji), coupez le bas � les pommes pourraient être mis
- 1 citron frais, coupé en deux
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre
- 6 c. À soupe l cassonade muscovado
- 1/8 c. À thé cannelle moulue
- Une pincée de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe lait entier réchauffé
- 2 c. À thé zeste d’orange finement râpé
- 1,5 cuillère à soupe. avoine écrasée instantanée
- Yaourt fait maison
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes, cidre de pomme, citron jus, zeste d’orange, lait, cassonade, flocons d’Hercule, yaourt à la cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C
- Couper le tiers supérieur de chaque pomme. Du haut couper un coeur avec un petit couteau à fruits, formant de grandes “coupes” d’environ 5 cm de diamètre. approfondir avec le citron et placer les pommes dans un bol carré cuisson avec un côté de 23 cm.
- Couper la pulpe sans graines en cubes. Faire fondre la crème huile dans une petite casserole, puis remuez avec un fouet 4 c. l Sucre Muscovado, cannelle, poivre et cuire jusqu’à consistance lisse. Graisser l’intérieur des pommes obtenu par le mélange d’huile. En capacité de cuire au four pour le cidre de pomme. Couvrir le plat avec du papier d’aluminium.
- Cuire au four jusqu’à ce que les pommes soient tendres (environ 30 minutes). Retirer le papier d’aluminium et cuire encore 5 minutes. Déplacez les pommes dans le plat. Filtrer soigneusement le liquide dans lequel ils ont été préparés dans un petit faire cuire et porter à ébullition. Faire bouillir jusqu’au volume de jus ne diminuera pas et la sauce ne s’épaissira pas (environ 5 minutes).
- Pendant la cuisson des pommes, cuisez conformément aux instructions du emballez la farine d’avoine et ajoutez du lait chaud à la fin, le sucre muscovado restant, la pulpe en dés et zeste d’orange. Cuire quelques minutes. Distribuer le remplissage résultant pour les pommes au four. Disposez sur chacun fruits sur une cuillerée de yaourt fait maison et verser dessus cidre de pomme.
