Pomme de terre allemande au four – une recette détaillée cuisine. 
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 tubercules de pomme de terre moyens ou gros
- 1/4 Art. vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 4 tranches de bacon fumé
- 1 cuillère à soupe l sucre granulé
- Sel et poivre noir moulu
- 1/4 Art. persil frais finement haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, bacon, vinaigre de cidre, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 260 ° C. Dans une grande casserole à feu moyen. faites bouillir les pommes de terre pendant 4 minutes. ou piqûre fourchette et mettre au micro-ondes pendant 6 minutes. Quand sera la pomme de terre prêt, couper chaque tubercule en 8 tranches et saupoudrer vinaigre
- Chauffer dans une grande poêle à feu moyen. l’huile d’olive, mettre le bacon et faire frire jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. Placez une cuillère à égoutter sur une serviette en papier. Pomme de terre mélanger avec le gras restant du bacon et assaisonner de sucre, sel et poivre Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four dans un four préchauffé cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 20 min Transférer les pommes de terre dans un bol et mélanger avec persil et bacon frit.
