Poudre de curry jaune – Recette – recette détaillée cuisine. 
Time: 30 мин. Difficulté: facile Quantité: 1/2 c. Les recettes utilisent des récipients volumétriques volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l graine de coriandre
- 2 c. À thé graines de cumin
- 1 cuillère à café graines de fenugrec
- 1 cuillère à café graine de fenouil
- 1 cuillère à café graine de moutarde jaune
- 2 c. À thé pois blancs
- 6 boutons de girofle
- 2 cuillères à soupe l curcuma
- 2 c. À thé poivron rouge moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: curry, coriandre, cumin, curcuma, graines de fenouil, graines de moutarde, pois blancs, piments chili, clou de girofle, fenugrec
Préparation de la recette:
- Mettez tous les ingrédients sauf le curcuma et le rouge moulu poivrer dans une casserole et mettre à feu moyen. Pain grillé épices jusqu’à ce qu’elles noircissent, environ 12 minutes. Transposer et cool Mettez les ingrédients frits dans un moulin à épices et fouetter jusqu’à l’obtention de la poudre. Ajouter le curcuma et le poivron rouge. Bien mélanger
