Guy Fieri recette poulet cuit au four, farci à l’ail et enveloppé dans des tranches de bacon. Assurez-vous de cuisiner ce plat, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 poulet entier (0,9-1,3 kg)
- 1 boîte (340 gr.) De bière
- 230 gr. bacon
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 cuillère à café poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe l poudre d’oignon
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café gingembre moulu
- 1 cuillère à café sauge séchée
- 1 cuillère à café sel de mer
- 1 cuillère à soupe l poivre noir fraîchement moulu
- 2 gousses d’ail écrasées
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, ail, bacon, bière paprika léger, gingembre moulu, sauge, origan, ail poudre, poudre d’oignon
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 230 ° C. Laver le poulet avec de l’eau froide et sécher avec des essuie-tout. Dans un petit bol, mélanger à sec les ingrédients. Frottez le poulet à l’intérieur avec la moitié du mélange. Proprement épluchez le poulet et frottez la viande avec le mélange. Ouvrir une canette de bière et versez environ 1/2 c. Jeter les gousses d’ail dans un bocal. Mettre une carcasse sur une canette de bière pour que la canette soit à l’intérieur. Placez le poulet dans une grande casserole. Dans le trou supérieur de mettre 1/3 du bacon dans la carcasse et couvrir les 2/3 restants du bacon poulet sur le dessus. Épinglez le bacon sur la carcasse avec des cure-dents. poulet au four pendant 10 minutes, puis baisser la température à 160 ° C et cuire encore 1 heure ou jusqu’à ce que la température soit à l’intérieur de la partie la plus épaisse le pilon n’atteindra pas 75 ° C avec le thermomètre culinaire.
