Le gâteau éponge au chocolat peut être coupé en forme de soignée gâteaux, et le tour est joué – un mini-festin de volaille prêt. Vous montrez votre goût exceptionnel si vous servez de la volaille en plus de dessert principal. Décorer les gâteaux est simple, pour cela les couvrir glaçage au chocolat en ajoutant un petit accent avec dragée d’argent ou une pincée de poudre d’or, et place à côté de тортом. 
Time: 30min Difficulté: facile Montant: 14 gâteaux Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 gâteaux de la recette Gâteau à la mousse “Triple Chocolate”
- Recette de demi-glaçage au chocolat pour gâteau à la mousse Triple chocolat
- Décor pour ptifur, par exemple, dragées d’argent, sucre coloré, poudre d’or, orange confite
Préparation de la recette:
- Couper le gâteau à l’aide d’un emporte-pièce en cercles de diamètre 4 cm (avec des côtés plats) et placez-les sur le gril installé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, à une distance de 5 cm. indépendamment les uns des autres.
- Chauffer le glaçage au chocolat jusqu’à ce qu’il fonde (environ 50 ° C) et versez chaque glaçure d’une cuillère à glaçure, en couvrant complètement eux sur le dessus et sur les côtés.
- Réfrigérer environ 20 minutes, puis verser ptifuras la deuxième couche de glaçure. Décorer avec n’importe quel décor choix: dragées, sucre coloré, poudre d’or ou fruits confits. Refroidissez les volailles, puis transférez-les dans un plat de service. Les gâteaux peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours.
