Chips allemands – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 30 мин. Difficulté: portions faciles: 4 – 6 recettes utilisent des contenants volumétriques avec le volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1,8 kg pommes de terre pelées
- 1/2 cuillère à soupe bacon
- 1/2 cuillère à soupe oignons hachés
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, oignons, bacon
Préparation de la recette:
- Porter à ébullition dans une grande casserole d’eau salée pommes de terre et cuire jusqu’à tendreté. Ne pas digérer. Égoutter et donner refroidir les pommes de terre. Couper les pommes de terre en cercles d’environ 0,5 cm. épais.
- Dans une grande poêle en fonte à paroi épaisse, faire chauffer du bacon gras, ajouter les oignons et les pommes de terre et faire sauter à feu moyen à brun doré. Saler et poivrer au goût.
